1. 從專(zhuān)業(yè)角度看旅游業(yè)的發(fā)展

有關(guān)旅游業(yè)專(zhuān)業(yè)分旅游管理類(lèi)、餐飲管理與服務(wù)類(lèi)等兩類(lèi)專(zhuān)業(yè)。專(zhuān)業(yè)分支如下：

旅游管理類(lèi)：旅游管理、涉外旅游、導游、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、景區開(kāi)發(fā)與管理、酒店管理會(huì )展策劃與管理、歷史文化旅游、旅游服務(wù)與管理。

1、旅行社經(jīng)營(yíng)管理培養目標：培養掌握現代旅行社管理及導游服務(wù)的基本理論和技能，從事旅行社經(jīng)營(yíng)管理和導游接待服務(wù)的高級技術(shù)應用性人才。

2、旅游服務(wù)與管理培養目標：使學(xué)生掌握導游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專(zhuān)業(yè)技能；培養學(xué)生具有較強的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達能力和人際溝通能力；具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節和較強的應變能力。

3、景區開(kāi)發(fā)與管理培養目標：培養掌握現代景區開(kāi)發(fā)與管理的基本知識和技能，從事旅游景區、景點(diǎn)開(kāi)發(fā)與管理和導游接待服務(wù)的高級技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。

4、酒店管理培養目標：酒店管理專(zhuān)業(yè)培養擁護黨的基本路線(xiàn)，適應生產(chǎn)、建設、管理、服務(wù)第一線(xiàn)的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。

5、歷史文化旅游培養目標：培養具有從事旅游文化相關(guān)部門(mén)實(shí)際工作的基本能力和基本技能；具備較快適應管理、服務(wù)第一線(xiàn)崗位需要的工作能力的高素質(zhì)技能型人才。

餐飲管理與服務(wù)類(lèi)：餐飲管理與服務(wù)、烹飪工藝與營(yíng)養、西餐工藝。

1、餐飲管理與服務(wù)培養目標：培養掌握現代餐飲管理的基本知識和服務(wù)技能，從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應用性專(zhuān)專(zhuān)門(mén)人才

2、烹飪工藝與營(yíng)養培養目標：培養掌握現代烹飪、營(yíng)養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養分析與營(yíng)養配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。

3、西餐工藝培養目標：適應全面發(fā)長(cháng)的高等技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才，學(xué)生應在具有必備的基礎理論知識和專(zhuān)業(yè)知識的基礎上，重點(diǎn)掌握從事本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域實(shí)際工作的基本能力和基本技能，能在餐飲及食品加工企業(yè)從事生產(chǎn)和管理的應用性高級職業(yè)技術(shù)人才和管理人才。

1、在旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)中，比較熱門(mén)而且好就業(yè)的專(zhuān)業(yè)是旅游管理專(zhuān)業(yè)。

2、旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)中的旅游管理專(zhuān)業(yè)是隨著(zhù)我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。

3、在我國，這門(mén)學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門(mén)，培養具有旅游管理專(zhuān)業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專(zhuān)門(mén)人才。

2. 旅游專(zhuān)業(yè)的發(fā)展前景

我是學(xué)旅游管理本科的，09年剛畢業(yè)。我個(gè)人認為旅游管理就業(yè)面廣些。學(xué)旅游管理的可以很方便的去做酒店行業(yè)，但是酒店管理的去旅行社，旅游公司做管理的話(huà)不太好。萊垍頭條

剛出來(lái)的話(huà)，旅游管理工資高吧，酒店剛開(kāi)始大多也要從基層。但是酒店穩定些，如學(xué)了旅管做導游有旺季淡季之分。萊垍頭條

這兩專(zhuān)業(yè)都是近些年的特色專(zhuān)業(yè)，其實(shí)就業(yè)專(zhuān)業(yè)對口的話(huà)，剛畢業(yè)出來(lái)一般也就是去旅行社做導游計調、要不去旅行社。好就業(yè)未來(lái)可能發(fā)展好，但是起點(diǎn)不高。萊垍頭條

我大二時(shí)就考了導游證，也就平時(shí)做哈兼職導游，本科畢業(yè)后就轉行了。頭條萊垍

做過(guò)外貿，現在在做HR。萊垍頭條

我給你說(shuō)的就是要不很熱愛(ài)自己的專(zhuān)業(yè)真的學(xué)好，出來(lái)堅定的從事本行業(yè)。萊垍頭條

要不趁早培養一些其他的愛(ài)好和技能，盡量也精點(diǎn)。 希望對你有幫助條萊垍頭

3. 從專(zhuān)業(yè)角度看旅游業(yè)的發(fā)展現狀

旅游業(yè)發(fā)展的論文一般是省域旅游業(yè)，或者說(shuō)，國家旅游業(yè)的一個(gè)發(fā)展的一個(gè)介紹，首先你可以引用一些關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展前景的一些論文，然后再應用一些旅游業(yè)發(fā)展現狀論文，然后再用一些輪流業(yè)業(yè)發(fā)展對策論文，從而加上自己的理解，然后，給處旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)定位

4. 從專(zhuān)業(yè)角度看旅游業(yè)的發(fā)展方向

我國旅游發(fā)展正在由大眾觀(guān)光旅游向全域旅游轉變，并引導旅游消費方式多樣化方向發(fā)展！當前，隨著(zhù)中國小康社會(huì )的全面建成，人民對美好生活的需要日益豐富，"旅游十"、"十旅游"新業(yè)態(tài)充分顯現，推動(dòng)旅游經(jīng)濟供給側的深入改革，積極拉動(dòng)了人民群眾對旅游消費的空前熱情！旅游消費呈現出爆發(fā)式增長(cháng)！旅游業(yè)成為我國經(jīng)濟發(fā)展的戰略支柱產(chǎn)業(yè)！

5. 對旅游業(yè)的認識和職業(yè)規劃

首先感謝樓主的問(wèn)題，關(guān)于旅游我個(gè)人是非常喜歡的，對旅游也有一些見(jiàn)解。

以下純手打，喜歡的朋友閱讀，關(guān)注，轉發(fā)，謝謝大家了。

旅游很在正?？磥?lái)是一個(gè)愛(ài)好，其中包括了出行，觀(guān)光，體驗生活，感受人文。那么旅游包括的職業(yè)其實(shí)也挺廣泛的，俗話(huà)說(shuō)讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路，坐在岸上學(xué)不會(huì )游泳，這講的是生活不能光在外面看，不要你覺(jué)得，要我覺(jué)得。要進(jìn)去體會(huì )，設身處地的去想，去做，那才會(huì )體驗出真諦來(lái)。說(shuō)起旅游大家最早會(huì )想起的是導游吧，導游其實(shí)是一份帶領(lǐng)一群想要體會(huì )不同地域風(fēng)景的人的職業(yè)，帶給人們快樂(lè )，減少在路上摸索的階段，讓出行的這一個(gè)群體能夠更快的融入到當前的環(huán)境里，粗俗一點(diǎn)就是一個(gè)體驗生活的工廠(chǎng)，導游是那加工的機器，機械式的給與客戶(hù)體會(huì )。除了導游還有一種也很常見(jiàn)的就是旅游體驗師，也可以是旅游自媒體，他們將旅游當做生活，當做工作，每天再體驗旅游的時(shí)候分享出來(lái)，跟同樣喜歡旅游的人一塊感受這份快樂(lè )，一般的旅游只是自我感受，而這一群體注重分享，注重將自己的所看，所聞，所想能更完美的提現出來(lái)，這其實(shí)也是一個(gè)不錯的職業(yè)。

6. 了解旅游規劃相關(guān)研究領(lǐng)域和就業(yè)方向

人文地理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景：

人文地理學(xué)仍是許多分支學(xué)科松散組合的一門(mén)學(xué)科，還有待于進(jìn)一步的發(fā)展。此外，有關(guān)人地關(guān)系的理論探討，數量統計方法和模型、系統的運用，行為科學(xué)的引進(jìn)，以及對社會(huì )實(shí)際問(wèn)題的研究，也尚處于初始階段。

盡管人文地理學(xué)仍存在一些問(wèn)題和薄弱環(huán)節，但在現代社會(huì )發(fā)展中，人類(lèi)的作用(尤其是人的素質(zhì))和科學(xué)技術(shù)的作用日益顯著(zhù)，使得地理學(xué)人文化的趨勢加強。人文地理學(xué)地位的提高，將使地理學(xué)的發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新的階段。

人文地理下面有分很多方向：聚落地理、經(jīng)濟地理、旅游地理、文化地理、歷史地理、地緣政治地理等等。就目前幾個(gè)方向來(lái)看，發(fā)展最快速的是旅游地理，這和全國各地大力發(fā)展旅游業(yè)有關(guān)，以至于旅游地理學(xué)有明顯向設計和社會(huì )科學(xué)方向轉移。其次就是聚落地理學(xué)中的城市地理以及城市與區域規劃等方向，這和國家最近的政治舉措有著(zhù)密切相關(guān)的關(guān)系。人文地理學(xué)有史以來(lái)接到的國家最大規模的上千萬(wàn)的項目就是在這個(gè)方向，是關(guān)于東北老工業(yè)基地振興的。再次就是文化歷史地理等方向了，這些方向大多是一些大學(xué)在發(fā)展著(zhù)，但是項目較少，更多的是偏重理論研究。所以在就業(yè)方面也有很大的不同，差異巨大。

人文地理學(xué)相對來(lái)說(shuō)涉及面要小偏向人文就業(yè)選擇面也要小待遇可能不是很樂(lè )觀(guān)。但也有好的去向如旅游局等旅游單位社會(huì )科學(xué)研究單位等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生可到科研機構、學(xué)校、企業(yè)從事科研、教學(xué)、管理、規劃與開(kāi)發(fā)及在行政部門(mén)從事管理工作，也可從事旅游、國土、資源環(huán)境、城鎮規劃等經(jīng)濟建設、管理工作?？傮w來(lái)說(shuō)，高校、設計院、科研所、或者考公務(wù)員去政府部門(mén)都不錯，只要能力強，能去的地方很多。

7. 旅游專(zhuān)業(yè)的縱向發(fā)展

中國鄉村旅游的十大發(fā)展模式

一、鄉村度假休閑型（農家樂(lè )型）

是指地處城鎮周邊的鄉村，利用離城市近、交通便利的條件，以鄉村生態(tài)景觀(guān)、鄉村文化和農民的生產(chǎn)生活為基礎，以家庭為具體接待單位，開(kāi)展旅游活動(dòng)的發(fā)展模式。這種發(fā)展模式的特點(diǎn)是：投資少、風(fēng)險小、經(jīng)營(yíng)活、見(jiàn)效快。發(fā)展這種模式必須注意：一是要做好規劃，防止產(chǎn)品簡(jiǎn)單重復；二是挖掘文化內涵，提升產(chǎn)品的品位；三是推行行業(yè)質(zhì)量標準，規范服務(wù)；四是加強對農民的培訓，提升從業(yè)人員的素質(zhì)。

這種發(fā)展模式的典型有：四川省成都市錦江區三圣花鄉、重慶市南岸區石牛片區、浙江省安吉縣報福鎮、云南省昆明市西山區團結鎮、青海省循化縣積石鎮、甘肅省天水市麥積區麥積鎮后川村、河南省欒川縣重渡溝村、遼寧省大連市金州區石河鎮東溝村、湖南省湘潭縣響水鄉青竹村、天津市薊縣穿芳峪鄉毛家峪村、新疆維吾爾自治區米泉市鐵廠(chǎng)溝天山村、陜西省漢陰縣城關(guān)鎮大興村等。

二、依托景區發(fā)展型

是指把附近旅游景區的部分服務(wù)功能分離出來(lái)，吸引周邊農民參與旅游接待和服務(wù)，農民還可以為游客提供旅游商品和農副產(chǎn)品，從而促進(jìn)農民增收致富和周邊農村發(fā)展的模式。這種發(fā)展模式必須具備的條件：一是必須臨近重點(diǎn)景區；二是游客量較大；三是周?chē)r民具備旅游意識和服務(wù)意識。發(fā)展這種模式應注意：要加強配套基礎設施建設，形成一定的服務(wù)功能；培養農民的旅游意識和服務(wù)意識，加強對從業(yè)農民的組織和引導。

這種發(fā)展模式的典型有：湖北省秭歸縣周坪鄉、北京市房山區十渡鎮、廣東省信宜市旺將村、山東省五蓮縣靴石村、寧夏回族自治區中衛市迎水橋鎮、福建省泰寧縣水際村江西省宜春市明月山風(fēng)景區溫湯鎮、海南省瓊海市博鰲鎮南強村、山西省壺關(guān)縣橋上鄉、浙江省余姚市大嵐鎮、西藏自治區定日縣扎西宗鄉、安徽省石臺縣大演鄉、湖南省中方縣中方鎮荊坪村、吉林省長(cháng)春市二道區四家鄉等。

三、旅游城鎮建設型

是指在旅游資源豐富的鄉鎮，把旅游開(kāi)發(fā)與城鎮建設有機地結合起來(lái)，建設旅游小城鎮，帶動(dòng)鄉村旅游發(fā)展的模式。發(fā)展這種模式應該具備的條件：一是居住條件、基礎設施具有一定基礎；二是具有獨特的旅游資源，旅游吸引力大。這種發(fā)展模式應注意：要對小城鎮進(jìn)行科學(xué)規劃，確保規劃實(shí)施不走樣；立足于可持續發(fā)展，正確處理資源保護與旅游開(kāi)發(fā)的關(guān)系；要多渠道增加投入，完善小城鎮基礎設施；要從當地實(shí)際出發(fā)，充分發(fā)揮農民參與小城鎮建設的積極性，讓農民得到實(shí)實(shí)在在的好處。

這種發(fā)展模式的典型有：云南省騰沖縣和順鎮、江西省婺源縣江灣鎮、云南省大理州喜州鎮等。

四、原生態(tài)文化村寨型

是指利用當地原生態(tài)的村寨文化資源，包括當地居住環(huán)境、建筑、歌舞等獨特性，以保護為主，因勢利導開(kāi)發(fā)旅游，促進(jìn)鄉村發(fā)展的模式。這種發(fā)展類(lèi)型必須是當地村寨是原汁原味的，具有獨特的文化內涵。這種發(fā)展模式要注意：一是做好整個(gè)村寨旅游發(fā)展規劃；二是引入市場(chǎng)開(kāi)發(fā)機制，促進(jìn)旅游開(kāi)發(fā)；三是要處理好保護與開(kāi)發(fā)的關(guān)系，著(zhù)重強調對當地原生態(tài)環(huán)境的保護。

這種發(fā)展模式的典型有：貴州省凱里市三棵樹(shù)鎮南花村、廣東省封開(kāi)縣楊池村、貴州省江口縣云舍村、江西省婺源縣李坑村、貴州省平壩縣天龍鎮天龍村。

五、民族風(fēng)情依托型

是指少數民族農村地區，以獨特的民族風(fēng)情為基礎，大力改善基礎設施和旅游接待設施，引導少數民族農民參與旅游開(kāi)發(fā)，促進(jìn)鄉村旅游發(fā)展的模式。這種發(fā)展模式必須是少數民族具備一定規模；民族風(fēng)情具有獨特性和吸引力。這種發(fā)展模式應注意：一是要切實(shí)挖掘當地少數民族的風(fēng)情，提升文化品位和旅游吸引力；二是要引導當地少數民族農民參與旅游接待活動(dòng)；三是要改善當地村容村貌和基礎設施條件。

這種發(fā)展模式的典型有：黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯達斡爾族區哈拉新村、青海省互助縣土族民俗旅游村、黑龍江省同江市街津口赫哲族鄉漁業(yè)村、吉林省延邊州安圖縣紅旗村、內蒙古自治區莫力達瓦達斡爾自治旗西博榮村、廣西壯族自治區桂林市恭城瑤族自治縣紅巖村等。

六、特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型

是指在村鎮的范圍內,依托所在地區獨特的優(yōu)勢,圍繞一個(gè)特色產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)行專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),一村一業(yè)發(fā)展壯大來(lái)帶動(dòng)鄉村旅游發(fā)展的模式。這種模式需要三個(gè)基本條件:具有生產(chǎn)某種特色產(chǎn)品的歷史傳統和自然條件;有相應的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng),市場(chǎng)需求旺盛;需要一定的“組織形式”通過(guò)產(chǎn)業(yè)集群形成規模。這種發(fā)展模式必須注意:要定位準確,大而全就是沒(méi)特色;政府不能越位、缺位和錯位,要樹(shù)立服務(wù)意識,避免過(guò)分干預市場(chǎng);重視示范帶頭作用,分步實(shí)施;大力加強農業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)一體化組織程度;重視市場(chǎng)推廣和自主創(chuàng )新,以特色促品牌。

這種發(fā)展模式的典型有：山西省陽(yáng)城縣皇城村、北京市大興區龐各莊鎮、四川省成都市郫縣友愛(ài)鎮農科村、廣東省梅縣雁南飛茶田度假村、福建省寧德市三都鎮等。

七、現代農村展示型

是指在部分經(jīng)濟發(fā)達的農村地區，因勢利導，接待游客參觀(guān)、展示新農村形象的發(fā)展模式。這種模式必須是在經(jīng)濟發(fā)達、交通便利、知名度較大的農村。發(fā)展這種模式必須注意：一是要處理好發(fā)展旅游與發(fā)展其他產(chǎn)業(yè)的關(guān)系；二是要積極引導農民參與旅游接待活動(dòng)。

這種發(fā)展模式的典型有：江蘇省江陰市華西村、黑龍江省甘南縣興十四村等。

八、農業(yè)觀(guān)光開(kāi)發(fā)型

是指利用農業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的知識性、趣味性、可參與性，開(kāi)發(fā)規劃出觀(guān)光、休閑、度假等旅游產(chǎn)品，滿(mǎn)足游客需求，促進(jìn)鄉村旅游發(fā)展的模式。這種發(fā)展模式必須具備的條件：一是臨近城鎮、客源市場(chǎng)潛力大；二是交通便利，可進(jìn)入性較好；三是農業(yè)生產(chǎn)知識性、娛樂(lè )性、參與性強。發(fā)展這種模式必須注意：要有良好的項目創(chuàng )意和規劃；要認真對客源市場(chǎng)進(jìn)行調研，分析客源市場(chǎng)的需求；要制定可行性研究報告；要加大對項目的宣傳促銷(xiāo)力度。

這種發(fā)展模式的典型有：河北省秦皇島市北戴河集發(fā)觀(guān)光園、上海市奉賢區申隆生態(tài)園、遼寧省葫蘆島市宏業(yè)現代農業(yè)園區、上海市金山區漕涇鎮水庫村、新疆生產(chǎn)建設兵團222團新天冰湖旅游園區。

九、生態(tài)環(huán)境示范型

是指具備良好生態(tài)環(huán)境的農村，以生態(tài)環(huán)境作為旅游吸引力，開(kāi)發(fā)觀(guān)光、休閑、度假旅游產(chǎn)品，促進(jìn)鄉村旅游的發(fā)展模式。這種發(fā)展模式，要具備便利的交通和良好的基礎設施條件。這種發(fā)展模式應加強對生態(tài)環(huán)境的保護，防止旅游開(kāi)發(fā)引起環(huán)境的破壞和退化；要培育旅游開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)者和游客的環(huán)境保護意識。

這種發(fā)展模式的典型有：江蘇省常熟市蔣巷村、北京市密云縣石塘路村、重慶市墊江縣沙坪鎮、海南省?？谑忻捞m區演豐鎮、浙江省奉化市蕭王廟鎮滕頭村、湖南省長(cháng)沙縣黃興鎮、廣西壯族自治區北流市民樂(lè )鎮羅政村等。

十、紅色旅游結合型

是指在具備“紅色旅游”資源的鄉村，結合“紅色旅游”的發(fā)展，組織接待旅游者開(kāi)展參觀(guān)游覽活動(dòng)，帶動(dòng)鄉村旅游發(fā)展的模式。這種發(fā)展模式必須是在知名度較大的、革命遺跡和遺存較為豐富、旅游接待具備一定規模的鄉村開(kāi)展的。

8. 從專(zhuān)業(yè)角度看旅游業(yè)的發(fā)展趨勢

旅游業(yè)逐步恢復，旅游企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)向好，旅游業(yè)投資保持恢復勢頭。

(1)旅游企業(yè)預期繼續改善。旅游業(yè)有望延續恢復性增長(cháng)態(tài)勢。但是，國內疫情防控壓力猶存，接觸性、聚集性旅游消費恢復相對滯后，旅游業(yè)恢復不平衡、基礎不牢固問(wèn)題仍較明顯。

(2)旅游新業(yè)態(tài)加速演進(jìn)。線(xiàn)上化、數字化加速向更多旅游業(yè)場(chǎng)景延伸。旅游大數據平臺、智慧旅游公共服務(wù)、云旅游平臺、線(xiàn)上數字化體驗、沉浸式旅游場(chǎng)景等加速發(fā)展。

(3)“七普”數據釋放積極因素。我國有14億人口，有4億多中等收入群體，人口受教育程度明顯提高，人口流動(dòng)集聚的趨勢更加明顯，人口數量紅利在向人口質(zhì)量紅利轉換，作為世界最大的國內旅游市場(chǎng)具有巨大發(fā)展潛力。

(4)“一老一小”成為市場(chǎng)熱點(diǎn)。我國少兒人口和老年人口比重雙雙上升。在生育政策潛力充分釋放的同時(shí)，老齡化已成為我國的長(cháng)期基本國情。研學(xué)旅行、親子旅游、老年旅游、康養旅居等具有廣闊市場(chǎng)前景。

(5)幸福產(chǎn)業(yè)與旅游深度融合。人民群眾對美好生活的品質(zhì)化、便利化、定制化需求不斷提升，旅游與文化、體育、健康、養老等幸福產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步融合發(fā)展。

(6)碳中和催生綠色旅游發(fā)展。實(shí)現“雙碳”目標帶來(lái)旅游產(chǎn)業(yè)的結構調整和發(fā)展轉型，將促進(jìn)生態(tài)旅游、綠色旅游、低碳旅游等發(fā)展。