1. 旅游餐飲類(lèi)專(zhuān)業(yè)分類(lèi)

一　旅游管理專(zhuān)業(yè)干什么的？主要是學(xué)旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的基本訓練，具有分析和解決問(wèn)題的基本能力。之前主要分旅行社方向和酒店方向，但現在也有會(huì )展管理、空乘、旅游規劃等方向。旅游管理是一個(gè)非常泛的方向，涉及的知識非常雜。

二　旅游管理專(zhuān)業(yè)課程旅游管理專(zhuān)業(yè)課程非常復雜，主要包括一些課程：旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游英語(yǔ)、旅游會(huì )計學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開(kāi)發(fā)管理、景點(diǎn)規劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統、微觀(guān)經(jīng)濟學(xué)等各個(gè)學(xué)校及專(zhuān)業(yè)的課程會(huì )有所不同!

三　旅游管理專(zhuān)業(yè)好不好就業(yè)起點(diǎn)低：旅館管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，除非你特別優(yōu)秀，一般需要去基層鍛煉，一般從酒店(哪怕五星級，喜達屋這種)最底層的洗碗、鋪床、保潔員工做起;說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)是輪崗、管理培訓生、從基層做起意味著(zhù)一個(gè)本科畢業(yè)生和高中生從事同樣的崗位，容易有巨大的心理落差。但旅游管理專(zhuān)業(yè)以后的發(fā)展方向非常廣大：食、住、行、游、購、娛等等各個(gè)方面，都可以是旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展方向，旅游代表的是一個(gè)綜合性產(chǎn)業(yè)集群，可選擇的職業(yè)多了去了!除過(guò)旅行社和酒店還有旅游策劃、旅游研究、旅游規劃、旅游電商、景區相關(guān)、旅游地產(chǎn)、旅游投資、旅游分析、旅游咨詢(xún)、旅游渠道策劃、旅游運營(yíng)、旅游周邊、旅游媒體、旅游會(huì )展等等，在旅行社工作，也有計調、票務(wù)、商務(wù)等職位，即使是酒店還分客房、前廳、餐飲、后廚等部門(mén)。

四　旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景畢業(yè)后一般在酒店、旅行社、景區、旅游咨詢(xún)公司、旅游規劃策劃機構、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè)、旅游院校以及與旅游服務(wù)相關(guān)的部門(mén)等，從事管理、服務(wù)、教學(xué)等工作?；蛘呗糜斡^(guān)光行業(yè)創(chuàng )業(yè)!旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)在早期工資不高，剛畢業(yè)在基礎工資一般2-3k,初級管理崗位在3-4k等樣子，中層5-8k，高層月幾十k不等。五　國內優(yōu)秀的旅游管理專(zhuān)業(yè)院校北京第二外國語(yǔ)學(xué)院旅游學(xué)院東北財經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院華僑大學(xué)旅游學(xué)院湖北大學(xué)旅游發(fā)展研究院南開(kāi)大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院上海師范大學(xué)旅游學(xué)院西北大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院旅游系云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院浙江大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系中山大學(xué)旅游學(xué)院。

2. 餐飲旅游管理專(zhuān)業(yè)

我的母校，挺靠譜

學(xué)技術(shù)關(guān)鍵看就業(yè)，我們學(xué)校的就業(yè)確實(shí)比其他學(xué)校好，去了單位就能感受到

3. 旅游餐飲類(lèi)專(zhuān)業(yè)分類(lèi)表

旅游業(yè)有九個(gè)行業(yè)。包括游憩行業(yè)、接待行業(yè)、交通行業(yè)、商業(yè)、建筑行業(yè)、生產(chǎn)制造業(yè)、營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)、金融業(yè)、旅游智業(yè)。

1、游憩行業(yè)

游憩行業(yè)包括景區景點(diǎn)、主題公園、休閑體育運動(dòng)場(chǎng)所、產(chǎn)業(yè)集聚區、康療養生區、旅游村寨、農場(chǎng)樂(lè )園等的經(jīng)營(yíng)管理和運作的行業(yè)。

2、接待行業(yè)

接待行業(yè)包括旅行社、酒店、餐飲、會(huì )議等。

3、交通行業(yè)

交通行業(yè)包括旅游區外部的公路客運、鐵路客運、航運、水運等，也包括景區內部的索道等小交通。

4、商業(yè)

包括集購物、觀(guān)賞、休閑和娛樂(lè )等于一體的購物休閑步行街、特色商鋪、創(chuàng )意市集等。

5、建筑行業(yè)

包括園林綠化、生態(tài)恢復、設施建造、藝術(shù)裝飾等。

6、生產(chǎn)制造業(yè)

包括車(chē)船交通工具生產(chǎn)、游樂(lè )設施生產(chǎn)、土特產(chǎn)品加工、旅游工藝加工、旅游衍生品加工、信息終端及虛擬旅游等設備制造。

7、營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)

包括旅游商務(wù)行業(yè)（包括電子商務(wù)）、旅游媒介廣告行業(yè)、展覽、節慶等。

8、金融業(yè)

包括旅行支票、旅行信用卡、旅游投融資、旅游保險、旅游衍生金融產(chǎn)品等。

9、旅游智業(yè)

包括規劃、策劃、管理、投融資、景觀(guān)建筑設計等咨詢(xún)行業(yè)以及相關(guān)教育培訓行業(yè)。

4. 餐飲類(lèi)專(zhuān)業(yè)包括哪些

有廚師專(zhuān)業(yè)的大學(xué)有：

1、嶺南師范學(xué)院：生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院有烹飪與營(yíng)養教育專(zhuān)業(yè)。簡(jiǎn)稱(chēng)“嶺南師院”，坐落在港城——廣東省湛江市，是一所具有百年師范教育歷史的專(zhuān)業(yè)涵蓋教、文、法、經(jīng)、史、理、工、農、管、藝等10大學(xué)科門(mén)類(lèi)的省屬全日制綜合性普通本科高等院校。

2、武漢商學(xué)院：烹飪與食品工程學(xué)院有烹飪與營(yíng)養教育專(zhuān)業(yè)、食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)、烹調工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)、西餐工藝專(zhuān)業(yè)、中西面點(diǎn)工藝專(zhuān)業(yè)。其中烹飪工藝與營(yíng)養是國家級教改試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。是一所突出商科教育，以管理學(xué)為主，經(jīng)濟學(xué)、工學(xué)為兩翼，教育學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)學(xué)等多學(xué)科協(xié)調發(fā)展的省屬財經(jīng)類(lèi)普通本科高等院校。

3、湖北經(jīng)濟學(xué)院：旅游與酒店管理學(xué)院有烹飪與營(yíng)養教育專(zhuān)業(yè)。位于湖北省省會(huì )武漢市，是以經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)為主干，法學(xué)、文學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、藝術(shù)學(xué)協(xié)調發(fā)展的一所省屬全日制公辦普通本科高校。

4、揚州大學(xué)：揚子津東校區有旅游烹飪學(xué)院，涉及烹飪與營(yíng)養教育、食品衛生與營(yíng)養學(xué)、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、乳品工程等專(zhuān)業(yè)。其中烹飪與營(yíng)養教育是江蘇省品牌特色專(zhuān)業(yè)。揚州大學(xué)是一所綜合性多學(xué)科協(xié)調發(fā)展的大學(xué)。

5、河南科技大學(xué)：河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院有食品質(zhì)量與安全、乳品工程、食品科學(xué)與工程、生物工程類(lèi)（生物工程、生物制藥）、食品科學(xué)與工程等專(zhuān)業(yè)。河南科技大學(xué)應用工程學(xué)院有食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)。 ：武漢商學(xué)院-

5. 旅游餐飲類(lèi)專(zhuān)業(yè)分類(lèi)目錄

1、主干學(xué)科：管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、工商管理

2、主要課程:《旅游客源國概況》、《酒店餐飲管理》、《旅游統計學(xué)》、《中國旅游史》、《旅游公共關(guān)系學(xué)》、《旅游資源開(kāi)發(fā)與管理》、《金融計量學(xué)》、《旅游環(huán)境與保護》、《模擬導游教程》、《旅游政策法規》

3、主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節：包括旅游行業(yè)調查和旅游企業(yè)實(shí)習，一般安排10--12周。

4、修業(yè)年限：四年

5、授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士

6、培養目標:本專(zhuān)業(yè)培養具有旅游管理專(zhuān)業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專(zhuān)門(mén)人才。

7、培養要求:本專(zhuān)業(yè)學(xué)生土要學(xué)習旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的基本訓練，具有分析和解決問(wèn)題的基本能力。

8、畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：（1）掌握旅游管理學(xué)科的基本理論、基本知識；（2）掌握有關(guān)旅游管理問(wèn)題研究的定性和定量分析方法；（3）具有運用旅游管理理論分析和解決問(wèn)題的基本能力；（4）熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規；（5）了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)；（6）掌握文獻檢索、資料查詢(xún)的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

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6. 餐旅專(zhuān)業(yè)介紹

保定四職技校，即保定市第四職業(yè)中學(xué)，是隸屬于保定市教育局的國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，國家級職業(yè)技能鑒定所，教育部命名的全國中等職業(yè)教育德育工作試驗基地學(xué)校，設有汽車(chē)、機電、計財、餐旅（外事服務(wù)）四大專(zhuān)業(yè)部，十八個(gè)專(zhuān)業(yè)。 擴展資料

　　保定四職技校圍繞“建名牌學(xué)校，辦特色教育，育精品人才”的.戰略目標，學(xué)校提出“厚德、礪志、精藝、博知”的校訓和“以人為本，激發(fā)潛能，提供平臺；拓展外延，提升內涵，追求卓越”的辦學(xué)理念。

　　近年來(lái)，學(xué)校榮獲“河北省中小學(xué)德育工作先進(jìn)單位”、“河北省安全工作先進(jìn)單位”、“保定市實(shí)施升級進(jìn)位工程，提高教育教學(xué)質(zhì)量先進(jìn)單位”等近百項榮譽(yù)。汽車(chē)專(zhuān)業(yè)連續三年獲河北省汽修專(zhuān)業(yè)師生技能比賽團體一等獎，成為在我省具有領(lǐng)軍地位的骨干專(zhuān)業(yè)。外事旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)被省教育廳認定為“緊缺人才培訓基地”。

7. 旅游餐飲類(lèi)包含哪些專(zhuān)業(yè)

酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現代酒店營(yíng)銷(xiāo)、酒店財務(wù)管理、會(huì )議服務(wù)與管理、康樂(lè )服務(wù)與管理。 　　1. 主干課程：大學(xué)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、旅游日語(yǔ)、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規、飯店會(huì )計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現代賓館管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、計算機文化與應用。

8. 旅游管理學(xué)科分類(lèi)

今年的國家公務(wù)員考試有三個(gè)職位是符合的，但也不是旅游局招收的，都是海關(guān)招收的。但是，你想考公務(wù)員的話(huà)，可以根據旅游管理所屬的大類(lèi)去進(jìn)行職位報名，如工商管理類(lèi)、管理類(lèi)等，這個(gè)是看審核人的標準了，像今年的，都審核通過(guò)了。國家公務(wù)員針對應屆畢業(yè)生將越來(lái)越少的了，也有傳聞?wù)f(shuō)是明年起，國家公務(wù)員將不再招收應屆畢業(yè)生了。想考縣的公務(wù)員也要看那時(shí)候的招考公告的，現在也不能說(shuō)哪些會(huì )是沒(méi)有專(zhuān)業(yè)限制的。

先考村官三年工作再考公務(wù)員的優(yōu)勢就是基層的工作經(jīng)驗，就如我之前說(shuō)的，公務(wù)員的趨勢不會(huì )是往大學(xué)應屆畢業(yè)生傾斜的，會(huì )更多的崗位要求有基層工作經(jīng)驗。之前幾年是有加分的，今年開(kāi)始也沒(méi)有加分了。

我從事公務(wù)員招考工作，又不懂可以問(wèn)我

9. 餐飲旅游屬于什么行業(yè)

工作行業(yè)分類(lèi)有保險業(yè)、采礦、能源、餐飲、賓館、電訊業(yè)、房地產(chǎn)、服務(wù)、服裝業(yè)、公益組織、廣告業(yè)、航空航天、化學(xué)、健康、保健、建筑業(yè)、教育、培訓、計算機、金屬冶煉、警察、消防、軍人、會(huì )計、美容、媒體、出版、木材、造紙、零售、批發(fā)、農業(yè)、旅游業(yè)、司法、律師、司機、體育運動(dòng)、學(xué)術(shù)研究、演藝等。

《財富中國》根據發(fā)達國家的行業(yè)界定與行業(yè)演變規則，對中國的行業(yè)進(jìn)行新分類(lèi)：

機構組織：政府機構，各國駐華行政機構，貿易公司，經(jīng)濟組織，協(xié)會(huì )，其他機構。

農林牧漁：農業(yè)：糧食，豆類(lèi)，蔬菜及制品，水果及制品，堅果，雜果，干果，咖啡，可可及制品，棉類(lèi)，麻類(lèi)，含油子仁，果仁，籽，食用菌，煙草，花木，竹木，藤葦，干草，木炭，植物提取物，動(dòng)物提取物，動(dòng)植物油，動(dòng)植物種苗等。

醫藥衛生：保健用品，減肥增重產(chǎn)品，個(gè)人保養，藥材，中藥飲片，康復產(chǎn)品，制藥設備，醫療器械制造設備，計生用品，其他。

建筑建材：房地產(chǎn)，市政工程：市政道路建設，市政公用設施建設，自來(lái)水輸水工程，集中供暖、供熱、供氣工程，文教、衛生、體育、音樂(lè )等公益設施建設，紀念性建筑設施建設，各類(lèi)建筑工程，木材板材，石材石料，水泥及制品，石灰，石膏，混凝土及制品，建筑玻璃，陶瓷，搪瓷及制品，塑料建材，金屬建材等。

冶金礦產(chǎn)：金屬礦產(chǎn)，有色金屬，有色金屬制品，有色金屬合金，有色金屬合金制品，稀土及稀土制品，黑色金屬及制品，鐵合金及制品，鋼鐵及制品，鑄鍛件，金屬絲網(wǎng)，粉末冶金，磁性材料，廢金屬，非金屬礦產(chǎn)，非金屬礦物制品，石墨及碳素產(chǎn)品，礦業(yè)設備，冶金設備，金屬線(xiàn)，管、板制造設備，冶煉加工，其他。

石油化工：無(wú)機化工原料，有機化工原料，樹(shù)脂，其他聚合物，化學(xué)纖維，食品添加劑，飼料添加劑，化學(xué)試劑，催化劑及化學(xué)助劑，日用化學(xué)品，香料，香精，染料，顏料，涂料，膠粘劑，火工產(chǎn)品，油墨，塑料及制品，橡膠及制品等。

水利水電：水利、火力發(fā)電設備，水利、防洪工程及用品，河道疏浚工程，大壩、水庫、閘門(mén)、瀉洪工程，農田水利工程，江河、湖泊治理工程，電力工程，電力、太陽(yáng)能及再生能源，其他水利水電設備，其他水利水電設施。

交通運輸：轎車(chē)，越野汽車(chē)，吉普車(chē)，卡車(chē)，載客汽車(chē)，旅行面包車(chē)，公共汽車(chē)，微型客車(chē)，其它載客汽車(chē)，專(zhuān)用汽車(chē)，工程汽車(chē)，工具汽車(chē)，消防車(chē)，警車(chē)，救護車(chē)，通訊和廣播用車(chē)，皮卡，灑水車(chē)，道路清掃車(chē)，垃圾車(chē)，其他專(zhuān)用汽車(chē)，電車(chē)，汽車(chē)配件，摩托車(chē)及配件等。

信息產(chǎn)業(yè)：計算機，消耗品，插卡類(lèi)，主機配件，電腦外設，機箱，UPS與電源，網(wǎng)絡(luò )設備，配件，電腦，電子記事簿，筆記本電腦，服務(wù)器，工作站，二手電腦及用品等。

機械機電：機械及工業(yè)制品：儀器，儀表，行業(yè)專(zhuān)用機械及設備，磨具，磨料，通用零部件，焊接、切割設備與材料等。

輕工食品：飲料，酒類(lèi)，茶葉及制品，咖啡，可可及制品，水產(chǎn)及制品，禽畜肉及制品，罐頭食品，速凍食品，方便食品，休閑食品，豆制品，蛋制品，蜜制品，乳制品，糖類(lèi)，淀粉，食用油，調味品，糕餅面包，面條，粉絲，香煙，食品添加劑，食品飲料加工設備，食品飲料原料，其他。

服裝紡織：服飾，服裝輔料，帽子，領(lǐng)帶，圍巾，頭巾，手套，襪子，鞋及鞋材，針織服裝，梭織服裝，品牌服裝，男裝，女裝，嬰兒服裝，兒童服裝，內衣，睡衣，浴衣，T恤，襯衣，毛衣，西服，夾克，外衣，外套，大衣，風(fēng)衣，褲子，休閑服裝，運動(dòng)服裝，民族服裝，婚紗，禮服，工作服等。

專(zhuān)業(yè)服務(wù)：不干膠制品，廣告材料，印刷出版物，音像制品及電子讀物，廣播，電視節目，排版，制版設備，印刷設備，二手印刷設備，印刷出版服，媒體和傳播，專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)，工程監理，工程設計，信息技術(shù)，信息管理軟件開(kāi)發(fā)設計，維修，保險，租賃，會(huì )議，培訓，物業(yè)管理，其他。

安全防護：鎖具，保險柜，門(mén)鈴，可視門(mén)鈴，防盜設施，報警裝置，監視，監控設備，避雷產(chǎn)品，防彈器材，防暴器材，防身用具，軍需用品，救生器材，消防器材，作業(yè)保護器材，交通安全，運動(dòng)護具，保安設備，警用設備，及緊急服務(wù)，其他。

環(huán)保綠化：廢金屬處理設施，紡織廢料處理設施，皮革廢料及處理設施，化工廢料及處理設施，廢氣處理設施，水、污水處理設施，廢料回收再利用，降噪音設備，公共環(huán)衛設施，公共環(huán)衛機械，園林綠化用品及機械，園林綠化工程，垃圾處理、荒山綠化、天然林保護、防沙等工程和設施，其他。

旅游休閑：旅游休閑旅游用品，賓館酒店用品，寵物及用品，紀念品，撲克，棋類(lèi)，樂(lè )器，釣魚(yú)，健身，游藝設施，旅行服務(wù)，其他。

辦公文教：圖書(shū)資料，光學(xué)及照相器材，耗材，文具，計算器，辦公紙張，簿，本，冊，信封，檔案夾，軟盤(pán)，硒鼓，墨盒，墨粉，色帶，教學(xué)模型、用具，教學(xué)設施，實(shí)驗室用品，電話(huà)機，可視電話(huà)，集團電話(huà)，傳真機，復印機，打印機，打字機，投影機，碎紙機，考勤機，繪圖機，曬圖機，視訊會(huì )議系統，文藝設備，舞臺燈光音響設備，攝影器材，錄像設備，藝術(shù)部門(mén)專(zhuān)用材料及用品，其他。

電子電工：磁性材料，半導體材料，絕緣材料，電工陶瓷材料，電子元器件、組件，電池，照明與燈具，插頭，插座，充電器，電動(dòng)機，電動(dòng)工具，光電子，激光儀器，儀器，儀表，光儀及配件，電線(xiàn)電纜，配電裝置，開(kāi)關(guān)柜，照明箱，輸電設備及材料，顯示設備，電熱設備，工業(yè)自動(dòng)化裝置，地震設備，天線(xiàn)、雷達及無(wú)線(xiàn)導航，廣電、電信設備，電子電工產(chǎn)品制造設備，電子電工產(chǎn)品設計加工，其他。

玩具禮品：木制玩具，塑料玩具，填充，絨毛玩具，電子玩具，電動(dòng)玩具，玩具珠，球，娃娃，玩具車(chē)，玩具槍?zhuān)Ｐ屯婢?，益智玩具，童?chē)及配件，玩具配件，工美禮品玩具設計加工，其他抽紗及其他工藝紡織，木制工藝品，植物編織工藝品，石料工藝品，寶石玉石工藝品，陶瓷工藝品，金屬工藝品，玻璃工藝品等。

家居用品：家用電器，家用電腦，家用空調，家用電視機，凈水器，飲水機，榨汁機，攪拌機，咖啡機，豆漿機，電熱壺，電熱杯，電炒鍋，電飯煲，微波爐，洗碗機，消毒柜，抽油煙機，冰箱，冷柜，濕度調節器，空氣凈化器，取暖電器，熱水器，電吹風(fēng)，吸塵器，電扇，排氣扇，電熨斗，洗衣機，干衣設備，干手機，給皂液機，氧氣機，電驅蟲(chóng)器，視聽(tīng)器材，遙控器，其他。

物資：救災物資，防汛物資，抗旱物資，農用專(zhuān)用物資，儲備物資（包括糧食），燃料，鍋爐，供熱設備，殯儀火化設備，其他物資；勞保用品，獸醫用品，其他物資專(zhuān)材。

包裝：紙漿，文化用紙，包裝用紙，家用紙品，壁紙，廢紙，其它用途用紙，標簽，標牌，膠帶，索具，托盤(pán)，包裝材料，紙制包裝用品，木制包裝用品，麻制包裝用品，塑料包裝用品，玻璃包裝用品，金屬包裝用品，造紙設備，紙品加工機械，包裝相關(guān)設備，包裝設計加工，其他。

體育：體育器材，體育場(chǎng)館專(zhuān)用材料，體育場(chǎng)館建設工程，康復器械，比賽服裝，體育設施，其他體育用品。

辦公：辦公木制品，其他材料辦公家具，病床等醫院用家具，劇場(chǎng)，影院桌椅，實(shí)驗室家具，課桌，椅，保險柜，檔案柜，密集架，其他辦公家具。

10. 餐飲類(lèi)的專(zhuān)業(yè)

酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現代酒店營(yíng)銷(xiāo)、酒店財務(wù)管理、會(huì )議服務(wù)與管理、康樂(lè )服務(wù)與管理?！　?.主干課程：大學(xué)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、旅游日語(yǔ)、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規、飯店會(huì )計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現代賓館管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、計算機文化與應用?！　?.培養目標：培養全面掌握酒店的經(jīng)營(yíng)管理，熟悉旅行社業(yè)務(wù)，能綜合運用所學(xué)知識分析和解決經(jīng)營(yíng)管理中實(shí)際問(wèn)題的一線(xiàn)管理人員和技術(shù)骨干?！　?.各類(lèi)證書(shū)：餐廳服務(wù)員中級證、客房服務(wù)員中級資格證、普通話(huà)導游證、計算機等級二級證、英語(yǔ)等級三、四級證、普通話(huà)二級證?！　?.就業(yè)方向：面向星級酒店、移動(dòng)公司、房地產(chǎn)公司、物業(yè)管理公司等相關(guān)企業(yè)。

畢業(yè)應掌握的技能與就業(yè)方向

　　1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神；　　2、具有較好的專(zhuān)業(yè)基礎知識和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng )新意識；　　3、掌握現代服務(wù)理念，了解現代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢；　　4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè )等部門(mén)的業(yè)務(wù)知識；　　5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規；　　6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè )、會(huì )展等管理與基本服務(wù)能力；　　7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達能力。

11. 旅游餐飲類(lèi)專(zhuān)業(yè)分類(lèi)有哪些

首先感謝樓主的問(wèn)題，關(guān)于旅游我個(gè)人是非常喜歡的，對旅游也有一些見(jiàn)解。

以下純手打，喜歡的朋友閱讀，關(guān)注，轉發(fā)，謝謝大家了。

旅游很在正?？磥?lái)是一個(gè)愛(ài)好，其中包括了出行，觀(guān)光，體驗生活，感受人文。那么旅游包括的職業(yè)其實(shí)也挺廣泛的，俗話(huà)說(shuō)讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路，坐在岸上學(xué)不會(huì )游泳，這講的是生活不能光在外面看，不要你覺(jué)得，要我覺(jué)得。要進(jìn)去體會(huì )，設身處地的去想，去做，那才會(huì )體驗出真諦來(lái)。說(shuō)起旅游大家最早會(huì )想起的是導游吧，導游其實(shí)是一份帶領(lǐng)一群想要體會(huì )不同地域風(fēng)景的人的職業(yè)，帶給人們快樂(lè )，減少在路上摸索的階段，讓出行的這一個(gè)群體能夠更快的融入到當前的環(huán)境里，粗俗一點(diǎn)就是一個(gè)體驗生活的工廠(chǎng)，導游是那加工的機器，機械式的給與客戶(hù)體會(huì )。除了導游還有一種也很常見(jiàn)的就是旅游體驗師，也可以是旅游自媒體，他們將旅游當做生活，當做工作，每天再體驗旅游的時(shí)候分享出來(lái)，跟同樣喜歡旅游的人一塊感受這份快樂(lè )，一般的旅游只是自我感受，而這一群體注重分享，注重將自己的所看，所聞，所想能更完美的提現出來(lái)，這其實(shí)也是一個(gè)不錯的職業(yè)。