日本咖喱怎么做好吃
味道不錯，價(jià)格偏高，
蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食，由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、色拉油和其他各種材料包好制成。 蛋包飯不論是在韓國，日本，都是相當受到歡迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐廳供應，甚至還有專(zhuān)賣(mài)店專(zhuān)賣(mài)。在中國大陸地區也有部分餐廳出售，但普遍價(jià)格偏高。
好不好吃還要看做的正不正宗了，
日式咖喱味道很好，口感濃郁爽滑，酸、鮮、香、辣樣樣具備！環(huán)境也相當的好，宴請客人也很上檔次的！
日本咖喱醬怎么做成咖喱飯
1、簡(jiǎn)單快捷的咖喱汁做法 材料：肉300g, 土豆300g,洋蔥200g,胡蘿卜100g,油1湯匙（15ml）,飲用水500ml，百夢(mèng)多咖喱1盒 制 作： ?、?、肉切成2cm大小的塊，洗凈、瀝干；土豆、胡蘿卜去皮，切成滾刀塊；洋蔥剝皮洗凈，切成細絲； ?、?、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時(shí)將洋蔥放入爆香，隨后放入肉翻炒片刻，再放入胡蘿卜、土豆塊翻炒使其表面稍稍炒制上色。 ?、?、將飲用水倒入鍋中，大火燒沸后轉小火煮10分鐘，期間不斷撇去表面浮沫。 ?、?、先關(guān)火，將一整盒好侍百夢(mèng)多咖喱塊打開(kāi)掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮制5分鐘，并不停用湯勺攪拌均勻。 ?、?、最后將米飯盛入盤(pán)中，再將煮好的咖喱汁淋在上面即可。 注：其中的肉可以是牛肉、雞肉、豬肉，還可以添加其它的蔬菜搭配 2西式咖喱汁的做法 原料：洋蔥、番茄、凈香蕉肉各100克，香葉、香茅葉各3克，黃油8克，唯加牌油咖喱300克，椰漿1聽(tīng)，三花淡奶1聽(tīng)，清水600克，美年達蘋(píng)果汁10克。 制作：1、將洋蔥、番茄洗凈，把洋蔥切成細粒；將番茄切成0.5厘米見(jiàn)方的粒；香蕉打成蓉泥備用。2、鍋里加入黃油燒至七成熱，放入洋蔥粒和番茄粒小火翻炒 1分鐘，加入香蕉泥、香葉、香茅葉、唯加牌油咖喱、椰漿、三花淡奶、清水，中火燒開(kāi)后小火燜20分鐘倒出。3、將汁液過(guò)濾留汁，加入美年達蘋(píng)果汁攪勻即可使用。 特點(diǎn)：色澤金黃，咖喱味濃香。
日本咖喱飯怎么做好吃教程
咖喱飯的做法 材料： 肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊 菜：土豆——切塊（小一些），胡蘿卜——切丁，洋蔥——切成小塊 料：食用油，鹽，咖喱粉 步驟：
1、鍋里放油，炒肉 2、放菜到鍋里跟肉一起炒，注意要多放點(diǎn)油，還要放適量的鹽（也可先不放，等調入咖喱后若鹽味不足再加鹽）
3、菜有些熟了，加水漫過(guò)菜，小火煮 4、菜都熟透了，小火，將咖喱粉用少量冷水拌勻（咖喱粉的用量可根據自己的口味），然后倒入鍋中攪勻?？梢贿厙L味道，一邊加入咖喱。
5、繼續煮上5分鐘。
6、米飯另做，澆上菜和湯 步驟如下：
1）把緊好的牛肉切2cm見(jiàn)方的塊，也可以去超市買(mǎi)切好的，有點(diǎn)肥的或帶筋的更好。
（注：咖喱飯里放什么肉完全憑個(gè)人愛(ài)好，也可以放小排、放雞翅，有骨頭的才好呢）（同時(shí)悶一鍋大米飯）
2）同時(shí)土豆切方塊兒（塊兒一定不要太大）、胡蘿卜切圓塊兒（打皮，塊大點(diǎn)兒），元蔥多量切粗絲。
3）在鍋里放適量的油，用中火把牛肉放進(jìn)去炒一下（要空干水，不然嘣的好厲害?。?，看到邊兒發(fā)焦的時(shí)候取出。
4）用剩下的油把胡蘿卜、元蔥也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概與菜平高。
5）用大火把盛有牛肉、元蔥、胡蘿卜的湯煮至沸騰。閉火，靜置15分鐘。
6）然后放入咖喱塊，等它完全溶解后（大約10分鐘），放入土豆，（適量加入一些椰漿會(huì )更加香濃）。
7）小火煮（大約15分鐘），一邊煮一邊攪拌，口中不停的說(shuō)：不要糊不要糊…不然會(huì )糊的：）
8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般來(lái)說(shuō)不需要放任何調料了 需要注意的幾個(gè)問(wèn)題：
1）咖喱是一種有刺激性氣味兒的調料，胃不太好的同學(xué)吃的時(shí)候一定要注意；另外米飯水不要少，不要硬。
2）如果是兩個(gè)人吃的話(huà)，可考慮以下的配量：牛肉一斤（超市一盒裝）、中土豆一個(gè)、大胡蘿卜一個(gè)、洋蔥半個(gè)、咖喱快兒半盒，米飯就看兩口子的飯量了 ：）
3）一頓吃不了可先存放冰箱，第二頓更好吃!不過(guò)第二頓熱的時(shí)候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化開(kāi)，不停的攪拌，口中念念有辭…… 正宗日式咖喱雞飯 材料：雞胸肉，土豆，胡蘿卜，洋蔥，蘋(píng)果，西紅柿，咖喱（最好是深色塊狀的，淺色粉末的味道有點(diǎn)淡），鹽 做法：
1。雞胸肉切塊，在湯鍋里放少量油，炒至8分熟。
2。土豆，胡蘿卜，洋蔥切塊。在湯鍋里直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿卜塊放進(jìn)去煮。煮開(kāi)以后放咖喱粉，先不要放鹽，免得一會(huì )兒咸。
3。蘋(píng)果和西紅柿也要切塊，看開(kāi)鍋了放進(jìn)去。
4。因為土豆淀粉含量高，不需要單獨勾芡。等到比較黏稠的時(shí)候放鹽調味，攪拌均勻?？纯赐炼怪蟮帽容^爛，熄火，出鍋，澆在飯上吃。 胡蘿卜，洋蔥和土豆搭配，顏色很棒，營(yíng)養一等，味道甜絲絲的。
蘋(píng)果和西紅柿帶來(lái)豐富的維生素，味道一點(diǎn)點(diǎn)酸，和剛才的甜味在一起，兩種都不很明顯，但是卻稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。
關(guān)鍵是營(yíng)養很均衡！ 牛肉也可以一樣的做法來(lái)吃。
這種做法用的油很少，不膩人。 日本的咖喱牛肉飯的做法 首先，牛肉不用買(mǎi)最貴的。能到肉店里買(mǎi)到牛腩其實(shí)最合適，有些肥肉的牛肉作出來(lái)的咖喱會(huì )很香。 牛肉一定要過(guò)水。但是最開(kāi)始從涼水煮起最好。 一下鍋就用開(kāi)水會(huì )把肉腥味鎖在肉里，所以要慢慢加熱。 在加熱的過(guò)程中，把漂于水面的血浮去掉去完血浮，火開(kāi)最小1，蓋上鍋蓋慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。 想要吃很爛的牛肉煮2個(gè)小時(shí)，差不多不會(huì )散的話(huà)就是1個(gè)小時(shí)這是煮好后的湯的顏色，不錯吧 現在看看蔬菜切的大小剛好能入口就好。不要太小，也沒(méi)必要太大把煮好的牛腩切塊，煮的很爛~~~~~ 所以切的時(shí)候下刀要快，不然就碎啦。 蔬菜還是要用油翻炒一下的接著(zhù)放入牛肉，加水加牛肉湯，一半一半吧，總量淹過(guò)菜就好。煮開(kāi)等一會(huì )兒 該重頭戲，咖喱調料啦。 用日本咖喱調料，很方便。味道非常不錯。 有三種分辣、中辣、極辣 不過(guò)不論哪一種都不會(huì )很辣的。 大概放入5，6小塊就夠了，到底味夠不夠自己可以嘗一下的。 但是記得一定要小火，很小。并且要不停地攪拌，咖喱塊不會(huì )自己化開(kāi)蓋上鍋蓋，小火，再煮20~~40分鐘。 時(shí)間長(cháng)為的是入味，不味別的。如果想快些能吃到，蘿卜土豆熟了就行。
日本咖喱怎么做好吃視頻
一、咖喱土豆炒雞翅
食材
翅中適量、土豆適量，咖喱粉適量。
配料
蔥姜蒜適量，鹽適量，味精，糖，料酒，食用油
制作過(guò)程
1.買(mǎi)新鮮的翅中，然后將它剁成小塊放在盤(pán)中待用。
2.土豆洗干凈削皮，切成小塊放在一旁待用。
3.鍋中放入油，待油溫上升之后放入蔥姜蒜爆炒出香，即后加入切成塊的是翅中，然后加入料酒去腥。
4.翻炒一會(huì )兒加入土豆塊兒一起繼續翻炒。
5.加入鹽，然后加入一些水，蓋上鍋蓋將雞翅和土豆煮一會(huì )兒。
6.大約十到15分鐘，雞翅熟了，土豆變爛之后撒入咖喱粉。
7.撒入咖喱粉后快速翻炒加味精調味。
8.出鍋前撒上一些蔥花，好吃的咖喱土豆炒雞翅就做好啦。
二、咖喱飯
食材
米飯適量，咖喱適量。
配料
鹽，味精，糖，食用油。
制作過(guò)程
1.將土豆洗干凈去皮煮熟以后搗成泥。
2.鍋中倒油，然后將土豆泥放入鍋中翻炒，加入鹽，并倒入咖喱粉進(jìn)去翻炒，加入少量的水煮一會(huì )兒。
3.將炒好的咖喱土豆泥盛出來(lái)，放在把一旁備用。
5.取一碗燒好的米飯盛在圓口碗里面。
6.準備一個(gè)大盤(pán)子，然后將碗倒扣在盤(pán)子當中，米飯就會(huì )成一個(gè)圓形，然后將咖喱汁均勻地澆在米飯上面，撒上一些黑芝麻，好吃的咖喱飯就做啦。
日本咖喱怎么做好吃竅門(mén)
咖喱是一種調料，但是呢，它是一種復合型調料，也就是說(shuō)，它是由很多香料配制而成的混合味道的調料：咖喱是以姜黃為主料，另加多種香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的復合調味料。
比較百搭，雞肉、牛肉、羊肉、豬肉以及蔬菜都很合適?？оｋ?、香辣咖喱蝦、咖喱牛肉、咖喱雞塊、咖喱雞翅、咖喱鮮魷、咖喱花蛤、咖喱梭子蟹等。
培根咖喱炒飯:食材：培根 2片，米飯 1碗，豌豆 1小把，洋蔥 半個(gè)，紅椒 半個(gè)，甜玉米粒 1小把，咖喱粉15克，鹽3克，黑胡椒碎 少許，油 15毫升
做法：
1、培根切??；紅椒去掉辣椒籽后也切??；洋蔥切絲；
2、炒鍋熱油，下入培根微微煸炒，再依次下入洋蔥、紅菜椒、豌豆、玉米粒翻炒均勻；
3、倒入米飯幾乎翻炒至米粒顆粒分明；
4、調入咖喱粉、鹽、黑胡椒碎拌勻即可