1. 伏羲文化節圖片

伏羲桑梓·堯舜故里

中華先人祖源圣地

菏澤乃伏羲桑梓，堯舜故里，是中華先人祖源圣地。據考，伏羲生于雷澤（今山東菏澤東北）；堯生于鄄城，都平陽(yáng)（成陽(yáng)故城），葬于濟陰成陽(yáng)谷林，帝堯陵在今菏澤胡集；舜生于馮諸（今山東鄄城），耕歷山，漁雷澤，今鄄城有舜王廟。

基本信息

中文名伏羲桑梓·堯舜故里地理位置山東省菏澤市開(kāi)放時(shí)間全天開(kāi)放門(mén)票價(jià)格無(wú)需門(mén)票著(zhù)名景點(diǎn)帝堯陵雷澤寺中華祖源區

文化活動(dòng)

簡(jiǎn)介

伏羲桑梓·堯舜故里

山東省菏澤市西北成陽(yáng)故城位于《禹貢》中雷夏澤東南岸，上古曰成，五帝時(shí)代曰平陽(yáng)；西周文王第七子叔武封此為成國，稱(chēng)成陽(yáng)。

春秋成國亡，復稱(chēng)平陽(yáng)，為魏國東境重鎮。秦、漢、魏、晉、北朝為濟陰郡成陽(yáng)縣，北齊廢縣；隋文帝于成陽(yáng)故城復置縣，因地近雷澤，曰雷澤縣；唐、五代、宋、金八朝因之。金正隆雷澤城圮于黃河，降為鎮，金、元稱(chēng)雷澤鎮。明洪武初，河決雙河口，淹雷澤鎮，僅余三尺城墻。明于此置屯田，曰平陽(yáng)屯。清代胡姓于此設集市，改稱(chēng)胡集。

祭祀

伏羲桑梓·堯舜故里

2008年山東省考古所對堯王寺村堯陵遺址進(jìn)行了勘探，證明是面積達四萬(wàn)平方米的龍山文化遺址，文化堆積厚達11米，可證有虞氏在其上生活年代之長(cháng)。為弘揚堯舜文化，打造尋根祭祖圣地，胡集鎮在帝堯陵遺址特建設中華組源景區。

在祭祀現場(chǎng)進(jìn)行了鳴鑼九響，是祭祀帝舜的最高禮儀；鳴炮二十一響，擊鼓三十四通，象征著(zhù)全國三十四個(gè)省市自治區對人文先祖帝舜的敬仰；鳴鑼九響，是祭祀帝舜的最高禮儀；全體肅立，向中華先祖帝舜有虞氏行鞠躬禮，三鞠躬。隨后，堯裔宗親和舜裔宗親分別進(jìn)行了祭祀

2. 今年伏羲文化節幾月幾日

2013年。

公祭伏羲大典至今已舉辦了31年。1988年至2004年，公祭伏羲大典由天水市人民政府主辦；2005年，甘肅省委、省政府決定將公祭伏羲大典提升為省級公祭；2006年，“太昊伏羲祭典”被國務(wù)院列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄；2013年起，公祭伏羲大典由國務(wù)院僑務(wù)辦公室、國務(wù)院港澳事務(wù)辦公室、國務(wù)院臺灣事務(wù)辦公室、中華全國歸國華僑聯(lián)合會(huì )和甘肅省人民政府共同主辦；2014年，首次實(shí)現了海峽兩岸“同根同祖、中華共祭”；2019年，公祭伏羲大典暨伏羲文化旅游節榮膺首批“最具中國特色傳統節慶”。

伏羲文化既是寶貴的精神財富，也是發(fā)展旅游、推動(dòng)地域經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的重要資源。我們認為，若以國家級公祭伏羲大典作為主要文化載體，充分利用和開(kāi)發(fā)天水這一祭祖圣地，增加必要的投入，進(jìn)一步加強對有關(guān)伏羲文化遺址及相關(guān)文物的挖掘、收集，保護和利用，對歷史資料的整理、研究，展示和宣傳，以及合理整合相關(guān)歷史文化資源，將歷史文化優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢，為地域經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展注入新的生機活力，不僅可以弘揚和培育融傳統與時(shí)代精華為一體的中華民族精神，而且起到帶動(dòng)地域經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )進(jìn)步的重要作用。

3. 伏羲文化節圖片高清

門(mén)票信息：需購票 ￥58.0起

優(yōu)待政策

兒童身高1.2米(不含)以下免費，身高1.2(含)-1.5米(含)半價(jià)

69周歲(不含)以上老人憑身份證或老年證免費，60(含)-69周歲(含)之間老人憑身份證或老年證半價(jià)

全日制本科及以下學(xué)歷在校學(xué)生憑學(xué)生證半價(jià)

現役軍人憑軍官或士兵證，殘疾軍人憑軍殘證免費

殘疾人憑殘疾證免費

離休干部憑離休證免費

省級攝影家協(xié)會(huì )會(huì )員憑有效證件免費

記者憑國家新聞出版總署頒發(fā)的記者證免費

4. 伏羲文化節作文

在最后一集，還把女?huà)z帶河邊去了，非常有霸道總裁范

5. 伏羲文化節的由來(lái)

二十四節氣與伏羲文化有著(zhù)很深的淵源，淮陽(yáng)是中華民族文化的發(fā)祥地之一，有“羲皇故都”之稱(chēng)。相傳，6500年前，人文始祖太昊伏羲氏帶領(lǐng)他的子民從甘肅的成紀（今天水）出發(fā)，沿黃河東渡，來(lái)到宛丘（今淮陽(yáng)）定居、生存和繁衍，開(kāi)創(chuàng )了澤被后世的遠古文明。并創(chuàng )有十大功績(jì)：結網(wǎng)罟、養犧牲、興庖廚、定姓氏、制嫁娶、始畫(huà)八卦、刻書(shū)契、作甲歷、興禮樂(lè )、造干戈。

功績(jì)之一就有：作甲歷始有年月，史料為證。

“伏羲作歷度”?！吨荀滤憬?jīng)》

“太昊始有甲歷”——《通歷》

“昔伏羲始造八卦，作三畫(huà)以象二十四氣”。

“命子英為潛龍氏，造甲歷起于甲寅，日月歲時(shí)自此而生”?！堵肥贰ず笥浺弧?/p>

“伏羲氏以木德王……定天地之位，分陰陽(yáng)之數，推列三光，建分八節，以爻應氣，凡二十四，消息禍福，以制吉兇?！薄洞呵飪仁隆?/p>

“甲歷者，起于甲寅，支干相配，為十二辰，六甲，而天道周矣，歲以是紀而年不亂，月以是紀而時(shí)不易，晝夜以是紀而人知度，東西南北以是紀，而方不忒。此為日歷之始?！薄毒幎贰の宓邸?/p>

關(guān)于伏羲氏作甲歷之功績(jì)，美國易經(jīng)學(xué)會(huì )應鼎成先生的《哲學(xué)與科學(xué)的易經(jīng)伏羲歷和普遍的世界文字》一文中這樣描述：“在西元前4497年，中國元圣伏羲皇仰觀(guān)天俯察地理，以天干的甲乙丙丁戊己庚辛壬癸十進(jìn)位與地支的子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥十二進(jìn)位相配合，作六十周期進(jìn)位為一元(欲稱(chēng)花甲)的甲歷，三元甲子是三乘六十年的一元為一百八十年。每當三元甲子將結束和開(kāi)始期間所出現的天象是太陽(yáng)系、日、月(含地球)、金、木、水、火、土七曜(又稱(chēng)七政)在四十五度的范圍內成一直線(xiàn)排列?！?/p>

《書(shū)經(jīng)堯典》中載有“以齊七政”，《漢書(shū)·律歷志》中載有“七曜會(huì )聚”，以及《中易月刊》（第三卷第二期）第四頁(yè)載有“早于西元1984年(甲子歲)前的1982年(壬戌歲)11月2日出現‘我國古天文學(xué)所定的四十五度范圍內成一直線(xiàn)排列’的自然天象?！?/p>

《資治通鑒》載有“伏羲作甲歷，天干、地支相配，六甲一轉，天度一周，年以是紀而成的六甲，是六乘六十而為三百六十以配周天三百六十度，與歲實(shí)為三百六十五點(diǎn)二四二一九九天不同，故十九年內必置七個(gè)閏月，與自然的天象相合，對農作物的播種收割不失時(shí)效，而顯其重要”。

學(xué)者沙木在其《伏羲考與易學(xué)雜談》一文中說(shuō)到：“伏羲根據天象變化的自然規律，計量時(shí)間長(cháng)短的間隔，判斷氣候冷熱變化，預示季節的來(lái)臨，特別是他用木為竿，測日影長(cháng)短，所作出的歷法，與我們今天沿用的農歷節氣十分吻合。

伏羲氏自己都不知道，他的發(fā)現為中華民族文化的奠基起到了空前絕后的作用，使人類(lèi)混沌的生活，進(jìn)人了一個(gè)時(shí)空分明、秩序規范，可以按照一定的時(shí)序去安排生產(chǎn)、生活的新紀元。

伏羲氏發(fā)現了節氣運動(dòng)規律

伏羲氏用木桿經(jīng)過(guò)對日影長(cháng)時(shí)間的測量和歸納，發(fā)現了照射倒影變化與天體、地球生物之間的對應變化關(guān)系。在整個(gè)的測量觀(guān)察過(guò)程中，伏羲氏首先完成了兩點(diǎn)的確定，木桿的倒影的最長(cháng)點(diǎn)和最短點(diǎn)，而且位置長(cháng)度與所觀(guān)察到的天體現象、地球生物現象相吻合。

倒影最短的時(shí)候是這個(gè)循環(huán)中天氣最熱的時(shí)候，白天的太陽(yáng)照射時(shí)間最長(cháng)；倒影最長(cháng)的時(shí)候是這個(gè)循環(huán)中天氣最冷的時(shí)候，白天的太陽(yáng)照射時(shí)間最短；于是將兩個(gè)點(diǎn)確定命名，倒影最短的點(diǎn)——太陽(yáng)，倒影最長(cháng)的點(diǎn)——太陰。

伏羲氏為什么這樣命名？

從現象學(xué)來(lái)看，因為伏羲氏是用木桿測量太陽(yáng)的照射影像變化，而倒影最短的一天是太陽(yáng)照射時(shí)間最長(cháng)，體現太陽(yáng)功能最突出的時(shí)候，所以將這點(diǎn)定名為——太陽(yáng)（夏至）。

而到了倒影最長(cháng)的時(shí)候，太陽(yáng)的照射時(shí)間最短，是這個(gè)循環(huán)中天氣最冷的時(shí)候，太陽(yáng)不能完整地體現功能，故將這一點(diǎn)定名為——太陰（冬至）。此時(shí)的伏羲氏已經(jīng)完成了對整個(gè)循環(huán)的宏觀(guān)認識，在這個(gè)循環(huán)中，太陽(yáng)升落了365次，也就是這個(gè)循環(huán)有365天，成為一周年。

伏羲氏對整個(gè)的循環(huán)過(guò)程進(jìn)行初步劃分

在太陰點(diǎn)（冬至）后，白天的日照時(shí)間增加，天氣變暖，倒影縮短；太陽(yáng)點(diǎn)（夏至）后，日照時(shí)間減少，天氣變冷；在太陰（冬至）到太陽(yáng)（夏至），太陽(yáng)（夏至）到太陰(冬至）的兩個(gè)過(guò)程中，出現了一個(gè)重復點(diǎn)，雖然是在兩個(gè)過(guò)程中，但是此時(shí)的白天日照時(shí)間幾乎相等，兩個(gè)點(diǎn)正好對應了種植與收獲兩個(gè)季節，也正是太陰（冬至）到太陽(yáng)（夏至），太陽(yáng)（夏至）到太陰 (冬至）之間的中分點(diǎn)，將太陰至太陽(yáng)之間的中分點(diǎn)定名為——少陽(yáng)（春分），將太陽(yáng)至太陰之間的中分點(diǎn)定名為——少陰（秋分）。

為什么有這樣的定名？少陽(yáng)是在太陰向太陽(yáng)的轉化過(guò)程中，陰大于陽(yáng)，故名少陽(yáng)；少陰是在太陽(yáng)向太陰的轉化過(guò)程中，陽(yáng)大于陰，故名少陰。此時(shí)一個(gè)整體循環(huán)分成了四個(gè)認識部分。

四個(gè)部分的劃分使一個(gè)原本混沌的循環(huán)過(guò)程，得到了清晰的認識，伏羲氏將四個(gè)部分對應天地萬(wàn)物的變化現象定名為——春夏秋冬。

后來(lái)，人們在生產(chǎn)過(guò)程中，依據伏羲氏前面發(fā)現的陰陽(yáng)氣場(chǎng)變化，又進(jìn)行了更為精確的劃分：太陽(yáng)——夏至，表達太陽(yáng)所達到的極點(diǎn)；太陰——冬至，表達太陰所到達的極點(diǎn)。少陽(yáng)——春分，表示春夏之間的分點(diǎn)；少陰——秋分，表示秋冬之間的分點(diǎn)。由此又經(jīng)過(guò)了一個(gè)漫長(cháng)的認識、求證、定名的過(guò)程，終于確定了二十四節氣。

6. 伏羲文化節時(shí)間

甘肅雕漆 雕漆是我國古老的傳統工藝，相傳始于唐代。天水雕漆器具在長(cháng)期發(fā)展中，繼承傳統，博采眾長(cháng)，經(jīng)過(guò)歷代能工巧匠的創(chuàng )新發(fā)展，形成了自己的獨特風(fēng)格，成為我國雕漆工藝中一個(gè)出類(lèi)拔軍的品種。

甘肅天水雕漆選料嚴格、工藝精湛，具有造型奇特、圖案古樸、漆質(zhì)堅硬、漆面光亮、耐酸耐堿耐高溫。

天水雕漆器具漆面顏色除傳統的烏黑色外，還有朱砂紅、翠綠、寶蘭、駝黃等多種顏色，色彩絢麗，光澤如鏡。天水漆器的圖案裝飾十分講究，題材廣泛，內容豐富，有《八仙過(guò)?！?、《楊門(mén)女將》、《九天玄女》等傳統故事人物造型；有《松鶴延年》、《花好月圓》、《喜鵲登梅》、《錦雞牡丹》等傳統的花卉名畫(huà)；也有《戈壁駝鈴》、《牧馬圖》等當代生活題材；還有仿照出土文物繪制的作品。這些圖像栩栩如生，美不勝收，使得天水漆器不僅是一種實(shí)用的器具，而且是精致的藝術(shù)品。

雕漆是我國古老的傳統工藝，相傳始與唐代。 　天水雕漆已成為我國雕漆工藝中一個(gè)出類(lèi)拔萃的品種，以選料嚴格、工藝精湛、造型奇特、圖案古樸、漆質(zhì)堅硬、漆面光亮、耐酸耐堿耐高溫，即可觀(guān)賞又可實(shí)用的特點(diǎn)，在國內外享有盛譽(yù)?！　√焖衿嵋延薪倌甑臍v史。雕漆器具小到手杖、茶盤(pán)、煙具、小圓桌、小凳、掛盤(pán)，大到花瓶、茶幾、躺椅、沙發(fā)、古式書(shū)架、家俱、餐桌椅等一應俱全。特別是屏風(fēng)更特色，有《群仙祝壽圖》、《巡天圖》、《八仙過(guò)?！?、《九天玄九》、《松鶴延年》、《花好月圓》等200多種規格不同的產(chǎn)品，遠銷(xiāo)歐美、日本、東南亞等37個(gè)國家和地區?，F在天水市有國有、集體、私營(yíng)雕漆產(chǎn)品制造企業(yè)40多家，個(gè)體作坊160多家。

天水地毯 　甘肅省天水市地毯廠(chǎng)生產(chǎn)的“飛天牌”地毯，圖案新穎，織工精細，經(jīng)平、洗加工，毯面色澤鮮艷，如綢緞，似剪花精雕細琢，花紋富有立體感，號稱(chēng)“軟浮雕”。10多年來(lái)，該廠(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量一直保持出口正品率在90%以上，是甘肅省地毯生產(chǎn)重點(diǎn)廠(chǎng)家之一，1985年獲全省地毯生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)獎。產(chǎn)品遠銷(xiāo)歐美、日本、中東及東南亞等10多個(gè)國家和地區。

洮硯 洮硯亦稱(chēng)為“洮河石硯“或“洮河綠石”，是中國四大名硯之一。因硯材產(chǎn)自洮河，故名“洮河石硯”，簡(jiǎn)稱(chēng)“洮硯”。用洮河之石制作的洮硯，發(fā)墨快、研墨細、不傷筆毫。

洮現在宋朝時(shí)已聞名全國，至今已有900多年的歷史。相傳，宋初即有人從臨潭、臨洮附近的洮河河底采石制硯。后來(lái)，因洮河泛濫，河流改道，可采石的地方找不到了。南宋趙希鵑《古硯辨》中寫(xiě)道：“除端歙二石外，唯洮河綠石北方最為責重，綠如蘭；潤加玉、發(fā)墨不減端沒(méi)下巖，然石在臨洮大河深水之底，非人力所致，得之為無(wú)價(jià)之寶，蓄舊相傳，雖知有洮硯，然目所未睹?！?/p>

制作洮硯的洮石有數種，一是鴨頭綠，也稱(chēng)“綠漪石”’其色澤綠，有水波狀紋路，石質(zhì)堅細，瑩潤如玉，是洮石上品。在綠色紋路中夾雜黃色痕跡者，更為名責。二是鸚鵡綠，其色澤深綠，石質(zhì)細潤，其中帶有深色“油墨點(diǎn)”的更惹人喜愛(ài)。三是柳葉青，色綠而又帶有朱砂點(diǎn)，石質(zhì)堅硬。四是淡綠色洮石，具有滲水緩慢的特點(diǎn)。

洮硯之名貴，除了石質(zhì)優(yōu)良和色彩絢麗的原因外，還在于現形繁多，雕刻精細。洮硯的硯式端莊厚重，古樸典雅，在工藝上有不同于其他石硯的獨特風(fēng)格。在所刻粗細得當的線(xiàn)條內填上黑色，這亦是洮硯不同于其他石硯的一大特點(diǎn)。

敦煌夜光杯 敦煌夜光杯又名陽(yáng)關(guān)玉杯。它以祁連山所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)墨玉、黃玉和碧玉為原料，繼承傳統工藝精工雕琢而成，是很名貴的飲酒器皿。據西漢東方朔《海內十洲記》載：西周（約公元前1066年——前771年）國王姬滿(mǎn)應西王母之邀赴瑤池盛會(huì )，席間，西王母饋贈姬滿(mǎn)一只碧光粼粼的酒杯，名日“夜光常滿(mǎn)杯”。姬滿(mǎn)如獲至寶，愛(ài)不釋手，從此夜光杯名揚干古。夜光杯造型別致，風(fēng)格獨待，質(zhì)地光潔，一觸欲滴，色澤斑斕，宛如翡翠，倒入美酒，酒色晶瑩澄碧。尤其皓月映射，清澈的玉液透過(guò)薄如蛋殼的杯壁熠熠發(fā)光。唐人王翰詩(shī)云，“葡萄美酒夜光杯”，詩(shī)以杯名世，杯因詩(shī)增輝。敦煌出產(chǎn)的夜光杯色澤有翠綠、鵝黃、羊脂白等，光澤長(cháng)久不變，造型豐富多彩，聲譽(yù)最隆。

敦蝗工藝駱駝 駱駝是古絲綢之路上的主要運輸工旦，也是大漠中特有的動(dòng)物之一，它耐高溫、耐嚴寒、耐饑渴、性乖巧，有“沙漠之舟”的美譽(yù)。其堅韌不拔、忍辱負重的吃苦精神和憨厚碩壯的形象深受人們喜愛(ài)，普作為中國藝術(shù)節的吉祥物。敦煌民間的手工藝者，以棉為胎、外裹特制絨布制成的駱駝形態(tài)各異，造型淳樸，憨態(tài)可掬，令人愛(ài)不釋手，是當地獨具特色的旅游紀念佳品。

敦煌書(shū)畫(huà) 敦煌書(shū)畫(huà)主要有仿吉壁畫(huà)、絲路風(fēng)情畫(huà)、裱畫(huà)、仿真壁畫(huà)殘片(泥皮畫(huà))、書(shū)法，卵石畫(huà)及文物拓片等，其中以仿古壁畫(huà)見(jiàn)長(cháng)。仿古壁畫(huà)以豐宣多彩的莫高窟藝術(shù)為臨摹對象，復制加工而成。其形式有客觀(guān)臨摹、復制臨摹、創(chuàng )意臨摹3種。壁畫(huà)的線(xiàn)條流暢，色彩明快，具有一定的裝飾美和原始美。敦煌書(shū)法主要以藏經(jīng)洞出土的遺書(shū)為主，還有大量挖掘出土的敦煌簡(jiǎn)牘。其書(shū)體風(fēng)格獨特，包羅萬(wàn)象，被稱(chēng)為“經(jīng)書(shū)體”。敦煌遺書(shū)中的硬筆書(shū)；去，是中國書(shū)法史上未普記載過(guò)的。漢末至西晉普出現過(guò)兩位書(shū)法大家張芝和索靖。張芝被奉為“草圣”，他寫(xiě)的《冠軍帖》氣象雄渾，氣勢縱橫。而索靖善八分書(shū)，有《月儀帖》、《出師頌歌》行世。自古以來(lái)，敦煌文風(fēng)鼎盛，人才輩出。受這種風(fēng)氣的重陶和影響，現今敦煌研習書(shū)畫(huà)之風(fēng)興盛不衰，其書(shū)畫(huà)作品也頗多佳作。

敦煌彩塑 以莫高窟彩塑為標本設計仿制的敦煌彩塑，有佛像、菩薩、反彈琵琶、大方士等，工藝精巧，造型美觀(guān)，形態(tài)各異，栩栩如生，深受中外游客的青睞。敦煌彩塑最突出的特點(diǎn)是塑像和壁畫(huà)渾然一體，相映成輝，既體現了繪畫(huà)藝術(shù)的外在美，又體現出雕塑工藝的獨特魅力。雕塑家憑著(zhù)深厚的藝術(shù)功力塑造出形神風(fēng)貌、性格特征各異的千姿百態(tài)的彩像，其雕塑惟妙惟肖，富有極強的藝術(shù)感染力和觀(guān)賞價(jià)值。

敦煌地毯 敦煌地毯歷史悠久，世代相傳，采用傳統手工藝加工而成。敦煌地毯的原料力纖維長(cháng)、光澤好、拉力強的高級羊毛線(xiàn)。用此線(xiàn)織出的成品色澤協(xié)調，花紋靈活，毯面光亮，質(zhì)地柔軟，宮有彈性。敦煌地毯經(jīng)特殊工藝處理后，外觀(guān)古色古香，給人一種暗中透亮、安靜舒適的感覺(jué)。其融敦煌壁畫(huà)的絢美和西北山川的粗獷于一體，兼有阿拉伯風(fēng)格的色彩圖案。敦煌地毯色彩鮮艷，制作精細，圖案多樣，邊飾講究，質(zhì)地堅實(shí)，經(jīng)久耐磨，是居室裝飾和壁掛精品，深受人們的喜愛(ài)。

蘭州刻葫蘆 蘭州刻葫蘆是蘭州久負盛名獨具特色的傳統工藝品，從晚清至今，在民間流傳百年。采用特地選育的小葫蘆品種，以針代筆，描繪出人物、山水、花卉等，并配以詩(shī)文書(shū)法，刻工精細絕妙，注重傳神寫(xiě)意，藝術(shù)感染力強；具有濃郁的民族地方特色，是古今饋贈、收藏之佳品，深受?chē)鴥韧忤b賞者所喜愛(ài)。

據考，蘭州刻葫蘆始見(jiàn)于清朝光緒年間。傳說(shuō)當時(shí)有個(gè)姓王的裁縫，經(jīng)常在雞蛋葫蘆上攜刻花草，供自己賞玩。這便是蘭州刻葫蘆的始祖。到民國初年，有人別出心裁，在雞蛋葫蘆上刻以刀馬人物與風(fēng)景名勝，作為兒童玩具出售，漸漸引起人們的關(guān)注。后來(lái)，在張廣建督甘時(shí)期(公元l914—1921年)，由于他的提倡，加之藝人李文齋創(chuàng )造性的勞動(dòng)，使刻葫蘆從市井躍入上層社會(huì )，成為官僚士紳互相饋贈的藝術(shù)珍品。

蘭州刻葫蘆所用的“葫蘆”，是一種草本植物的果實(shí)，質(zhì)地堅硬，表面光滑，色呈土黃，形似雞蛋，故稱(chēng)雞蛋葫蘆。該葫蘆一般以圓形的居多，橢圓形的較少。蘭州葫蘆以青白石鄉白道溝徐家坪生產(chǎn)的葫蘆最為有名。

雕刻葫蘆的技法分為兩種：一種是用大、中、小三種特制的鋼針，在葫蘆表皮上，以纖細的線(xiàn)條陰刻出所要描繪的山水、花卉和人物，然后涂上松墨，使線(xiàn)條變得很明顯。行家把這種技法稱(chēng)為“描寫(xiě)”。另一種技法是用刻刀將葫蘆的殼鏤空，以粗獷的空隙線(xiàn)條勾勒出要描繪的山水、花卉和人物。行家吧這種按法稱(chēng)為 “雕刻”。畫(huà)面刻好后，再在葫蘆上飾以環(huán)形圖案，最后配上塑料或銀質(zhì)的底座，作品便告完或。阮光字等人組成蘭州特種工藝社，雕刻了“西廂記”、“水滸”、“紅樓夢(mèng)”、‘西游記”等作品，使蘭州刻葫芒大放異彩，其中阮文輝運召其創(chuàng )造的“水墨寫(xiě)意”、“仿名人書(shū)畫(huà)”、“彩雕”、“微刻”等技法所雕刻的《150個(gè)兒童游戲圖》，《唐詩(shī)204首》，《敦煌飛天120身》及《桃源行》、《夜游國》、《八仙歌》等四套六個(gè)微雕葫蘆被定為國家珍品，由中國工藝美術(shù)館收藏

雕刻葫蘆

雕刻葫是蘭州久負盛名的傳統工藝品，采用特地選育的小葫蘆品種，以針代筆，描繪出人物、山水、花卉等，并配以詩(shī)文書(shū)法，刻工精細絕妙，注重傳神寫(xiě)意，藝術(shù)感染力強；具有濃郁的民族地方特色，是古今饋贈、收藏之佳品，深受?chē)鴥韧忤b賞者所喜愛(ài)。

蘭州雕刻葫蘆所用的葫蘆是一種草本植物的果實(shí)，質(zhì)地堅硬，表面光滑，色呈土黃，形似雞蛋，故稱(chēng)雞蛋葫蘆。不過(guò)一般以圓形的居多，橢圓形的較少。據原蘭州市文化局干部徐慧夫考察，蘭州刻葫蘆始見(jiàn)于清光緒年間。傳說(shuō)當時(shí)有個(gè)姓王的裁縫（有人考察叫王鴻平），經(jīng)常在雞蛋葫蘆上鐫刻花草，供自己欣賞。算是蘭州刻葫蘆的始祖。到民國初年，有幾個(gè)別出心裁，在雞蛋葫蘆上刻以刀馬人物與風(fēng)景名勝，作為兒童玩具售諸市場(chǎng)，這才引起人們的注意。及至張廣建督甘時(shí)期（公元1914至1921年），一來(lái)由于張廣建的提倡，二來(lái)由于藝人李文齋創(chuàng )造性的勞動(dòng)，刻葫蘆一舉由民間躍入上層社會(huì )，成為官僚士紳互相饋贈的藝術(shù)珍品。

雕刻葫蘆的技法分為兩種。一種是用大、中、小三種特制的鋼針，在葫蘆表皮上，以纖細的線(xiàn)條陰刻出所要描繪的山水、花卉和人物，然后涂上松墨，使線(xiàn)條變得很明顯。行家把這種技法稱(chēng)為“描寫(xiě)”。另一種技法是用刻刀將葫蘆的殼鏤空，以粗獷的空隙線(xiàn)條勾勒出要描繪的山水、花卉和人物。行家把這種技法稱(chēng)為“雕刻”。畫(huà)面刻好后，再在葫蘆上下飾以環(huán)形卐字圖案，最后配上化學(xué)或銀質(zhì)的底座，作品便告完成。

中國工藝美術(shù)大師阮文輝雕刻的葫蘆作品被國家收藏，蘭州和臨夏的雕刻葫蘆產(chǎn)品雙獲省優(yōu)。

武山玉雕

武山素有“眾山皆藏玉”的稱(chēng)譽(yù)?！秾庍h縣志》就有“峽谷蘊玉”的記載。此峽谷就是指武山的鴛鴦峽，因此，武山玉也被稱(chēng)為“鴛鴦?dòng)瘛?。鴛鴦?dòng)駥W(xué)名“蛇紋巖”，由于含有多種化學(xué)成分，形成斑斕的色彩，有翠綠、墨綠、淡綠以及古褐紅等。這種堅硬而細膩的玉石在鴛鴦峽儲藏量甚大，據地質(zhì)部門(mén)勘測，其儲藏星達3．24億立方米。武山雕琢玉器的歷史很久。據考，陜西西安碑林博物館陳列的秦始皇所用御碗、酒斛等都為鴛鴦?dòng)竦褡炼?。以前居住在鴛鴦峽一帶的民眾，把鴛鴦?dòng)裾麎K整塊地搬到院子里當飯桌、凳子，夏天吃飯、乘涼，青涼爽人。一些老人還把它當枕頭，據說(shuō)這種“玉枕”可清火、醒神、降血壓、治頭痛；還有人把玉磨制成旱煙嘴、茶碗、香爐等日常生活用品。

武山玉雕以“武山夜光杯”最為有名。武山夜光杯紋理天然，晶瑩細潤，造型優(yōu)美，薄如蛋殼，且不爆不裂，耐高溫，抗嚴寒，容易保管，能長(cháng)久保持光彩色澤，用后不必洗滌，用干布輕輕擦拭即可。武山夜光杯久負盛名，深受?chē)鴥韧馐詹丶液拖M琶歡迎，產(chǎn)品遠銷(xiāo)日本；東南亞和西歐等國家或地區。

武山玉雕在以生產(chǎn)“夜光杯”為主的同時(shí)，還生產(chǎn)玉雕人物、花卉山水、飛禽走獸、爐瓶、文房用品、茶具等旅游紀念品和實(shí)用工藝品。該縣工藝美術(shù)廠(chǎng)生產(chǎn)的系列酒具，造型別致，雕工細膩，普在甘肅省首屆旅游商品、紀念品評比中獲旅游產(chǎn)品優(yōu)秀獎。武山的玉雕現已名揚海內外，以絲綢之路為題材，結合西北地方特色制作的“凹角獅蓋方爐”、“古道石窟”、“伏羲”、“馬踏飛燕”、“三足爐”等產(chǎn)品，深受游客的青睞。

天水軟木畫(huà)　天水生產(chǎn)的軟木畫(huà)栩栩如生，造型優(yōu)美，形象逼真，生動(dòng)感人。軟木畫(huà)是一種獨特的工藝美術(shù)品，它用質(zhì)地細密而輕盈的軟木作原料，經(jīng)過(guò)切削、雕鏤、布景等精巧細致的制作，構成巧奪天工的畫(huà)面，運用浮雕、圓雕、透雕各種扶法，充分表現層次豐富、立體感極強的花烏魚(yú)蟲(chóng)、山水風(fēng)光、亭臺樓閣、園林建筑等藝術(shù)造型，配制成各種不同規格的單屏、吊掛、壁飾等精致而美觀(guān)的陳列品。目前，天水軟木畫(huà)行銷(xiāo)蘭州、西安、新疆、包頭等地。

酒泉夜光杯

酒泉夜光杯的歷史非常悠久。據《十洲記》記載，周穆王時(shí)，夜光杯是白玉之精，光明夜照。這就說(shuō)明，早在2000多年前，酒泉就出產(chǎn)夜光杯，而且是稀世之寶。到了唐代，夜光杯更是聞名遐邇。詩(shī)人王翰的《涼州詞》中有“葡萄美酒夜光杯”的詩(shī)句便是證明。

夜光杯采用祁連山的老山玉、新山玉、河流玉等優(yōu)質(zhì)名玉雕琢而成，造型多樣，小巧玲瓏。夜光杯的特點(diǎn)是：抗高溫，耐嚴寒，盛燙酒不炸，斟冷酒不裂，碰擊不碎。如在夜晚，對著(zhù)皎潔月光，把酒倒入杯中，杯體頓時(shí)生輝，光彩熠熠，令人心曠神怡，酒興大發(fā)。

保安腰刀保安腰刀制作精巧，式樣雅致，分4寸(13厘米)、5寸(17厘米)、6寸(20厘米)等不同規格。刀身系用優(yōu)質(zhì)鋼鍛打磨制，再進(jìn)行熱處理而成，刀鋒銳利，寒光閃閃。刀把用牛角、紅銅、黃銅、鋁片疊壓，再用五光十色的什樣錦鑲嵌，經(jīng)銼磨成形，其層紋交錯，瑰麗多彩，十分奇巧好看。刀鞘內木外銅，銅殼上飾有龍、獸、花、草等圖案，并根據不同圖案名之不同的美稱(chēng)。鞘上配有精美環(huán)扣，可穿繩佩于腰間。保安腰刀因其式樣美觀(guān)、用途廣泛而深受人們的喜愛(ài)。

保安腰刀的種類(lèi)繁多，各具特色。比較著(zhù)名的腰刀“什樣錦”、“雅王其”、“波日季”、“一刀線(xiàn)” 、“雙落”、“滿(mǎn)把”、“扁鞘”、“蒙古刀”、“哈克刀”、“魚(yú)刀”等等。刀面上，分別鐫刻著(zhù)手、龍 、梅花等各種圖案，這是區別腰刀的不同風(fēng)格、不同式的標志。其中最漂亮的要數“什樣錦”，最有名氣的則推“波日季”。

有關(guān)“波日季”腰刀的來(lái)歷，還有著(zhù)一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)故事：

傳說(shuō)從前保安人居住的地方美麗富繞，人畜興旺。 忽然，有一年出現了一個(gè)魔鬼，隔三差五魔鬼就下山到 村子里掠取姑娘，人心慌慌，不敢出門(mén)。血氣方剛、見(jiàn)義勇為的鐵匠哈克木，手持鋼刀前去山洞與魔鬼搏斗， 任憑他舉刀猛砍，總傷不著(zhù)魔鬼。后來(lái)，有一位白胡子阿爺給他托夢(mèng)說(shuō)：“孩子，有一種叫“波日季”的腰刀 可制服魔鬼，對面山上有個(gè)天池，天池西邊有棵老樹(shù)，你按照此樹(shù)的葉子打一把腰刀，并記住在刀面上要鑿上 有樹(shù)葉的圖案”。后來(lái)哈克木遵照白胡子阿爺的話(huà)精心打制了波日季腰刀，并親自持刀殺死了魔鬼和毒蛇，救 出了許多姑娘。人們?yōu)榱思o念哈克木的功勞，至今還保留了波日季的原樣。

保安腰刀鋒利無(wú)比。削鐵，刀口不缺，刀刃不卷。削發(fā)，只要把頭發(fā)放在刀刃上用口輕輕一吹，頭發(fā)立即 就斷。然而最引人注目的是腰刀把子。刀把均用什樣錦鑲嵌而成，圖案協(xié)調華麗。金黃、翠綠、湛藍、黛黑、 銀白、桃紅……并夾有朵朵梅花。銀白色的刀鞘，包著(zhù)三道棗紅色的銅箍，分外璀璨奪目。刀鞘上端，有個(gè)小 孔，掛有別致的紫銅環(huán)子。拔刀出鞘，刀鋒閃閃發(fā)亮， 寒光逼人。

保安腰刀的生產(chǎn)，已有1 0 0 多年的歷史。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，能工巧匠們帶著(zhù)各自的“絕招”，在一起不 斷切磋打刀技藝，對于造刀的復雜工藝過(guò)程，像設計、鍛打、淬火、鑲嵌、砸鉚等都有了新的突破。

狼牙蜜狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名。狼牙刺是一種野生小灌木，花呈白黃色。每當清明過(guò)后，地處隴南山區的兩當縣百合盛開(kāi)，狼牙刺競相爭艷，成群的蜜蜂從省內外云集而來(lái)逐花奪蜜。狼牙蜜可稱(chēng)得上是蜂蜜中的上品，是甘肅省著(zhù)名的特產(chǎn)

河西發(fā)菜　　主要產(chǎn)于靠近騰格里大沙漠邊緣的古浪、永昌和民勤等地的陸生藻類(lèi)植物，屬于藻門(mén)念珠藻科，因其色黑，形如亂發(fā)而得名，俗稱(chēng)"頭發(fā)菜"或"龍發(fā)菜"。

清代著(zhù)名學(xué)者李漁在《偶集》中如此記述發(fā)菜："此物產(chǎn)于河西，傳至江南，亦千古一時(shí)之幸"。據說(shuō)因發(fā)菜和"發(fā)財"諧音，取新年發(fā)財之意，受到東南亞各國的僑胞和港澳臺同胞和沿海地區消費者的歡迎。隨著(zhù)保護環(huán)境被越來(lái)越重視，發(fā)菜的采集因對植被破壞大而受到越來(lái)越多的限制。發(fā)菜生長(cháng)的河西沙漠荒原，氣候干燥，降雨量少，野草稀疏，宜于發(fā)菜生長(cháng)。發(fā)菜一般生長(cháng)在沙漠、戈壁荒原的草叢中間、砂破旁，也生長(cháng)在山間盆地、低山小丘之中。夏秋雨天是發(fā)菜繁殖和生長(cháng)的旺季。這一時(shí)期干燥細小、處于休眠狀態(tài)的發(fā)菜，在雨水的滋潤下，便立即蘇醒，吸收水分而膨脹變軟，顏色由黑變成藍綠，不斷發(fā)育生長(cháng)。收集發(fā)菜的最好時(shí)機是小雨過(guò)后或有露水的清晨。發(fā)菜的營(yíng)養價(jià)值非常高，據化驗分析可知，每100克發(fā)菜中，含有蛋白質(zhì)約20克、鐵200毫克左右，以及人體所需的碳水化合物、鈣、磷、碘等多種成分。發(fā)菜還具有比較高的藥物功能，具有清熱、利尿、解毒、補血等功效，可以預防和治療高血壓、佝僂病、營(yíng)養不良、產(chǎn)后虧血、甲狀腺腫大等癥狀。發(fā)菜是美味佳肴中的極品。發(fā)菜還可以制成涼菜，將干發(fā)菜用水泡洗后稍加蒸，待涼后，加上蔥花、姜絲、醬油、醋等調味品，味道鮮美，滑嫩爽口。

蘭州百合百合是一種多年生草本植物，在全國各地都有出產(chǎn)，其中以蘭州人工栽培的蘭州百合最為有名。蘭州百合獨到之處是色澤潔白如玉，形大味甜，肉質(zhì)肥厚細膩，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、礦物鹽和果膠，含糖量比馳名南國的宜興百合、龍牙百合還高，而含粗纖維甚低

隴南天麻天麻，據《神農本草經(jīng)》記載，原名叫“赤箭”，最早見(jiàn)于《開(kāi)寶本草》。在《本草綱目》里稱(chēng)為“定風(fēng)草”。后來(lái)，人們認為這是天上仙女所賜，故稱(chēng)“天麻”。天麻，屬于蘭科，是多年生腐生直立草本植物，全株無(wú)綠葉，不含葉綠素。地下有肉質(zhì)肥厚的塊莖，塊莖長(cháng)形、橢圓、略扁，皺縮而彎曲，大小不一。表面呈黃白色或淡黃棕色，半透明，有節狀環(huán)紋。天麻的籽很小，須在五百倍的顯微鏡下才能看見(jiàn)，因此栽培相當困難，過(guò)去人們沒(méi)有掌握天麻的生長(cháng)規律，所以稱(chēng)它為“神藥”。古人說(shuō)：“深山天麻真是奇，神仙播種地下生，果實(shí)成熟見(jiàn)其蹤，凡人無(wú)法能栽種?！边@種富于傳奇色彩的說(shuō)法，連明代著(zhù)名藥學(xué)家李時(shí)珍也相信。甘肅隴南山區，以豐富多彩的生物資源而堪稱(chēng)“隴原寶地”。珍貴中藥材天麻，就是這里生長(cháng)著(zhù)的萬(wàn)千植物中的奇葩。

天麻含有維生素A、天麻甙、香夾蘭醇和多種生物堿，在藥壇上具有舉足輕重的地位。功效：中醫學(xué)上以塊莖入藥，性平、味甘，既有祛風(fēng)鎮痙、止痛提神、益氣養肝、降低血壓的功效，又可醫治昏迷驚風(fēng)、口眼歪斜、神經(jīng)衰弱、肢體麻木、小兒驚風(fēng)等癥。

黃芪是甘肅省五項大宗中藥材之一，（當歸、黨參、大黃、甘草）產(chǎn)于甘肅省南部的迭部縣，這里所產(chǎn)的黃芪根條粗壯，皮魚(yú)紅棕，品質(zhì)優(yōu)良、加工講究而馳名中外。

鎖陽(yáng)鎖陽(yáng)主產(chǎn)于河西走廊酒泉地區荒原戈壁，尤以安西縣出產(chǎn)的鎮陽(yáng)質(zhì)量為好。鎮陽(yáng)既是藥，又是糧，鎮陽(yáng)入藥，有補氣血雙虧，腎虛陽(yáng)弱的特殊功效，同時(shí)，它的根莖也可當水果生食，既能解渴，又可充饑。

西寧大黃　　因歷史上集中于青海省西寧市分級、包裝、外銷(xiāo)而得名。原植物多為野生，分布于東部山區和玉樹(shù)、果洛、黃南、海北各州海拔4300米以下的高寒地區，商品藥料分箱黃與包黃兩種。

香水梨

隆冬季節來(lái)到敦煌你就會(huì )看到一種冰凍如石、黑褐晶亮的水果。將它浸人涼水之中，約一刻鐘后，果品表面蛻出一層薄薄的冰殼，剝去冰殼，去皮吮食，酸甜適宜，余香沁人心脾。這就是敦煌特有的消冰香水梨。香水梨俗稱(chēng)軟兒梨，是敦煌傳統的水果品種，栽培歷史悠久，果品色澤質(zhì)地俱佳，鮮食美味可口，儲藏簡(jiǎn)便易行。香水梨營(yíng)養豐富，含有檸檬酸、蘋(píng)果酸、葡萄糖、果糖以及多種維生素，食之可以解煩去燥，潤肺生津，是價(jià)廉物美、食療兼備的妙品。

紫胭桃紫胭桃又名李廣桃．為甘肅省稀有的獨特品種。因此桃顏色紫紅中含綠，呈胭脂色而得名。此桃八月成熟，以形體均勻，色澤艷麗，肉厚味香而聞名，其果肉呈蜜白色，味甘清香，含汁豐富，有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、有機酸、礦物質(zhì)、粗纖維和碳水化合物等營(yíng)養成份。鮮食可解饑解渴，補養身體。

敦煌瓜　到敦煌不吃敦煌瓜，可是一大遺憾。古時(shí)敦煌一帶盛產(chǎn)美瓜，故有“瓜州”之稱(chēng)，史書(shū)記載：“敦煌古瓜州，出美瓜。狐人其中，不露首尾?！倍鼗凸纤肿?，含糖量極高，是消暑解渴的佳品，敦幄瓜品種較多，主要有炮彈瓜、嘗蜜紅，克克齊、黃河蜜、金皇后、香瓜、白蘭瓜等，其中以新品種的黃河蜜為最，其瓜圓形，個(gè)不大，皮色黃亮似金，瓜瓤碧翠如玉，色澤極為誘人。瓜味甘甜，咬一口蜜汁沾唇，香氣撲鼻，且有輕淡香醇的酒味。

陽(yáng)關(guān)葡萄古陽(yáng)關(guān)下盛產(chǎn)葡萄，主要品種有無(wú)核白珍珠、白水晶、馬奶子，喀什紅、玫瑰香等，近年來(lái)又引進(jìn)了紅堤、黑堤等名優(yōu)新品種。因陽(yáng)關(guān)周?chē)鷮偕衬蜌夂?，光照時(shí)間長(cháng)，晝夜溫差大，長(cháng)出的葡萄皮薄，色鮮，清香多汁，酸甜可口，品質(zhì)優(yōu)良。陽(yáng)關(guān)葡萄既可鮮食，又可風(fēng)干，還可釀酒。如今，古陽(yáng)關(guān)下的南湖鄉已成為葡萄生產(chǎn)基地，新建的1000米葡萄長(cháng)廊，內設石凳、石桌，游人步人葡萄長(cháng)廊，一邊觀(guān)賞，一邊品嘗，悠然自礙，不亦樂(lè )乎！

鳴山大棗鳴山大棗以個(gè)大味甘營(yíng)養豐富著(zhù)稱(chēng)。每顆鮮棗重量可達45克，成熟后外表光亮紅中透黑。宛若紅寶石，它含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，維生素以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養物質(zhì)，藥用價(jià)值極高，是補血、益氣、養腎、安神之佳品。大棗宜制干棗和酒棗。敦煌酒棗風(fēng)味獨持，制法是秋后挑選個(gè)大飽滿(mǎn)的鮮棗，用酒攪拌，封存于瓦壇中，到冬春?jiǎn)⒎?，鮮活如初。棗香伴著(zhù)酒香，確能使人饞涎頓溢，熏熏欲醉。

李廣杏李廣杏可稱(chēng)敦煌水果之王，每年七月是李廣杏的收獲季節。李廣杏因其光澤黃亮、汁甜如蜜而享有盛名。關(guān)于李廣杏的來(lái)歷，還有一段美麗的傳說(shuō)，相傳西漢年間，飛將軍李廣率部西征，夏日炎炎，將士焦渴難忍。突然空中襲來(lái)一陣奇香，只見(jiàn)兩匹彩綢自流云中飄下。李將軍策馬追舌，拔出神箭射出，其中一匹彩綢應聲落地，變成一片果實(shí)累累的杏林。眾人爭食，苦似黃蓮。李廣憤然砍平杏林，次日渭晨，卻見(jiàn)杏林又枝繁葉連，鮮嫩欲滴的黃杏令人饞涎欲滴。李廠(chǎng)忍不住摘下一個(gè)咬了一口，頓時(shí)香人肺腑，將土們紛紛摘杏食之，頓覺(jué)精神倍增。原來(lái)，那兩匹彩綢本是甜杏仙子和苦杏仙子，奉王母之命來(lái)救李廣的，她們只顧嬉戲，惹怒李廣而射落了苦杏仙子，深夜甜杏仙子找攏到了苦杏仙子，施展仙法，在苦杏樹(shù)樁上接上甜杏樹(shù)枝，最后結出了清香甘甜的黃杏。當年曾為李廣解危救困的甜杏，隨著(zhù)李廣大軍傳人敦煌，所以敦煌人把它叫作李廣杏。

河西沙棗　　沙棗，別號香柳、桂香柳、十里香、銀柳等。河西人民稱(chēng)沙棗是“百寶樹(shù)”，確實(shí)名符其實(shí)，沙棗果實(shí)營(yíng)養豐富，味甘美，它的花是優(yōu)良的蜜源，是家禽的青飼料；它的果、花、枝、葉均可入藥，它的木材是制作高級家具和工藝品的良材。民勤沙棗亦稱(chēng)"香柳"、"桂香柳"、"銀柳"、"十里香"等，屬于薔薇科落葉喬木，沙棗學(xué)名Elaiagnus angustifolia，是河西地區荒漠地帶特有樹(shù)種，其中以民勤縣境內的質(zhì)量最優(yōu)。

沙棗夏季開(kāi)花，花銀白色，其味芳香沁人。民勤縣的日照時(shí)間長(cháng)度、太陽(yáng)輻射及晝夜溫差等均對沙棗的生長(cháng)發(fā)育具有得天獨厚的條件，沙棗具有個(gè)頭肥大、肉質(zhì)厚實(shí)、味道甘美、色澤鮮亮等特點(diǎn)。沙棗營(yíng)養成分豐富，其中以淀粉含量為主，另外還有多種維生素和蛋白質(zhì)、粗脂肪等。沙棗既可鮮吃。也可以作為飲料、食品、食糖和藥品等原料，還可以釀造酒、醋和醬等等。沙棗花和葉可用來(lái)作飼料；沙棗樹(shù)、果、花、枝、葉等都可以入藥，具有活血化瘀、補脾健胃、清熱止血、防癌等功效。沙棗林還具有防風(fēng)固沙、改良土壤、水土保持等作用。沙棗木材堅硬，可以用來(lái)制作車(chē)輛、器具、家具等。

蘭州百合百合是一種多年生草本植物，在全國各地都有出產(chǎn)，其中以蘭州人工栽培的蘭州百合最為有名。蘭州百合獨到之處是色澤潔白如玉，形大味甜，肉質(zhì)肥厚細膩，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、礦物鹽和果膠，含糖量比馳名南國的宜興百合、龍牙百合還高，而含粗纖維甚低

隴原三絕

隴原三絕：

1、火腿、臘肉,相傳有三百年之歷史,以選料嚴格、配方考究、做工精細而著(zhù)稱(chēng),瘦肉燦艷似紅霞,瘦而不柴；肥肉晶瑩若瑪瑙,肥而不膩,風(fēng)味獨特。伍修權同志在《蘭州漫記》中稱(chēng)贊：“隴西火腿卻別有一番風(fēng)味......與云南金華的相媲美毫不遜色?！?2、金錢(qián)肉,亦稱(chēng)蝴蝶肉、錢(qián)兒肉,為甘肅悠久的傳統珍稀名品,錢(qián)兒肉以驢鞭為原料腌成,色澤紅亮,味道鮮美,不僅好看、好吃,而且含有豐富的蛋白質(zhì)及對人體十分有益的鈣、鐵、磷等元素,具有食補食療、強身補腎之特效。遠在唐代,"隴西金錢(qián)肉"就作為貢品,貴妃楊玉環(huán)食后贊嘆不已?，F在,以金錢(qián)肉探親訪(fǎng)友,寓意金錢(qián)進(jìn)門(mén),深得廣大群眾青睞。3、臘羊肉,是甘肅傳統上乘食品之一,成品肉紅亮美觀(guān),膘白如玉而不膩,肌紅如霞而不膻,香醇可口,味美余長(cháng),是饋贈佳賓的理想食品。

甘肅燒雞粉,以雞肉、雞蛋、淀粉、菠菜汁及多種調料加工而成,褐湯綠粉、肉蛋兼備,四季皆可食用,酷暑時(shí)涼食,清爽可口,消暑解熱；嚴冬時(shí)熱食,鮮香味厚,佐酒極佳,特別是病愈初起,以燒雞粉滋補則有速效作用,故而南北皆宜,老幼喜食。

甘肅的地方風(fēng)味小吃還有腌驢肉、咸牛肉、鹵煮肉,"一顆印","滿(mǎn)天星"韭菜包子,豬肉、羊肉小籠包子,蕎粉、波粉、粉魚(yú)兒、麻腐角兒、糖油糕、豆腐腦兒、蓮花豆、莜麥甜醅、糯米、醪糟、釀皮、饸饹面等十幾個(gè)品