1. 賈汪旅游網(wǎng)

徐州督公湖位于賈汪區，督公湖來(lái)歷是明朝名臣、曾督軍寧夏的賈三近曾在此生活過(guò)。

賈三近 （1534―1592）字德修，號石葵，別號石屋山人，明隆慶進(jìn)士。賈氏一生著(zhù)作多有散佚，見(jiàn)于賈氏譜載的僅奏疏、雜文等三十余篇。詩(shī)詞、碑記等十余篇。另外，據張遠芬先生考證《金瓶梅》的作者蘭陵笑笑生就是賈三近。

賈夢(mèng)龍即為嶧陽(yáng)賈姓的一支，他的兒子就是賈三近，只不過(guò)他們一家一直居住在嶧縣縣城附近，只是在賈三近入仕期間，三次棄官，歸隱田園，1587年，賈三近第三次辭官離京，第三次也是最后一次回到了故鄉嶧縣，這期間，他經(jīng)常邀同文人名士遨游山水，吟詩(shī)作賦，照顧父母，陪父親賈夢(mèng)龍”游名山水間，而詩(shī)歌相和”。就在這個(gè)時(shí)間里，賈三近陪著(zhù)父母到過(guò)賈汪，在這里建了讀書(shū)生活的院子，書(shū)苑分為東西廂房，東廂房曾是賈三近居住和創(chuàng )作的地方，西廂房曾是賈三近父母居住的地方，方便賈三近照顧身體欠安的兩位老人，墻上的匾額是附近鄰舍為頌揚他的孝道專(zhuān)門(mén)送給他的，并一直流傳至今。

賈三近是一個(gè)直言的政治家，且曾受命督軍寧夏，所以被稱(chēng)為督公，也正因為賈三近在賈汪生活過(guò)一段時(shí)間，在賈汪有一座山被命名為督公山，始建于1958年的柴沃水庫在2005年全面整治，增加庫容以后被改名為督公湖，現在督公湖已經(jīng)成為遠近聞名的風(fēng)景旅游勝地和戶(hù)外運動(dòng)。

萬(wàn)歷二十年（1592年），寧夏總督舉兵反叛朝廷。朝廷左思右想，又想起了文武兼備的賈三近，于是便下旨封賈三近為兵部右侍郎，到寧夏督軍平叛。

2. 賈汪旅游介紹

賈汪區美食有八股油條、徐州煎餅、徐州米線(xiàn)、徐州地鍋雞、素火腿等。

1、八股油條：八股油條在徐州已有100多年歷史。有車(chē)輪形和橢圓形兩種，因成品色澤金黃、酥香味美，呈分布均勻狀，故稱(chēng)之為八股油條，2000年被評為“中華名小吃”。

2、徐州煎餅：煎餅——中國傳統食品之一。用調成糊狀的雜面攤烙而成，各地做法、食法略有變化。煎餅多由粗糧制作，營(yíng)養價(jià)值高。煎餅疏松多孔，可厚（疊層）可薄，便于與其他食品搭配，可在不同場(chǎng)合食用。蘇北的徐州以煎餅為主食。徐州人做煎餅是很簡(jiǎn)單的，用面粉加水調成糊狀，然后放在專(zhuān)門(mén)烙煎餅的（當地人叫敖子）容器上均勻滾動(dòng)，使其受熱均與，來(lái)回幾圈，這個(gè)大圓狀的煎餅就算好了。

3、徐州米線(xiàn)：徐州米線(xiàn)綜合了各地風(fēng)味小吃的特點(diǎn)，佐料講究鮮、濃。和徐州豐縣、沛縣（主要是豐縣）一帶的冷面有相似之處，卻又不一樣，不同于南方米線(xiàn)多以米粉制成，徐州米線(xiàn)除米粉還有淀粉成分。成色微黃或灰白，豐縣冷面則發(fā)黃居多。

4、徐州地鍋雞：徐州地鍋雞四周是生面鍋貼小餅，上面是大量辣椒和花椒，里面是草公雞塊和其他蔬菜佐料。天寒地凍之際，圍著(zhù)這東東喝酒小餐，妙不可言，吃過(guò)之后暖洋洋的哦！

5、素火腿：素火腿為賈汪區地方風(fēng)味名菜。素火腿采用傳統工藝，運用現代科學(xué)方法精制而成，產(chǎn)品堅韌、柔軟、鮮香、味美，營(yíng)養豐富，可與火腿媲美。素火腿攜帶極易，食用方便，既可佐餐、下酒，又可作為家庭、旅游的休閑食品素火腿，含鈣、鐵豐富，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸及磷等營(yíng)養素。

3. 賈汪旅游景區

墨上集位于江蘇省徐州市賈汪區，距離徐州市區約45公里！墨上集民俗文化園是一個(gè)人造的主題公園，景點(diǎn)有游牧風(fēng)情區、農耕體驗園區、老城印記園區、明清市集園區、尋夢(mèng)影視城、鳳鳴溪水街、文藝酒吧街、大型主題樂(lè )園和生態(tài)度假區！墨上集古鎮適合自駕出游，景區配套設施也都比較完善！

4. 賈汪旅游公司

賈汪歷史悠久，人文薈萃。境內名勝古跡眾多，文化遺產(chǎn)豐富。有商周時(shí)期的小洪山、焦莊遺址；漢唐時(shí)期的白集漢墓、皇姑墓、韭山寺遺址、大洞山上穆柯寨遺跡等。綿延不絕的九十九頂鳳凰山，川流不息的京杭大運河，風(fēng)景優(yōu)美的大洞山旅游開(kāi)發(fā)區，一望無(wú)垠的萬(wàn)畝石榴園……構成了賈汪別具特色的自然人文景觀(guān)。賈汪作為徐州特大城市“一城兩翼”之一翼，擁有巨大的發(fā)展空間。

　　基本概況

　　賈汪區位于徐州市主城區東北部35千米，北緯34°17′～34°32′，東經(jīng)117°17′～117°42′。東部與江蘇省邳州市交界，南部、西部和西北部與江蘇省銅山縣接壤，北部與山東省棗莊市為鄰。東西相距39千米，南北相距27千米?？偯娣e690平方千米，其中城區面積20平方千米?？側丝?8.6萬(wàn)人（2005年初）。

　　郵編：220011。代碼：320305。區號：0516。拼音：Jiawang Qu。

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5. 賈汪旅游局電話(huà)

賈汪區山川秀麗，境內名勝古跡頗多。有朱古山釣臺子、泉旺頭古土墩、焦莊等古文化遺址，有建圯橋等古建筑，有大洞山、鳳鳴漙、督公湖、青年林、潘安湖等風(fēng)景名勝，有三野成立舊址、賈汪起義舊址、運河支隊紀念碑亭等紅色文化。賈汪區已經(jīng)發(fā)現的大型古墓有10多處，普通漢墓群多處。其中白集漢墓構造精巧，工藝精湛，漢畫(huà)像石精美，為賈汪兩漢文化的杰出代表。 境內出土大量文物，有新石器時(shí)代的石斧和奴隸社會(huì )以來(lái)的陶器以及漢代以來(lái)的銅器、玉器等。徐州市漢畫(huà)像石館陳列的兩塊漢畫(huà)像石珍品《泗水撈鼎圖》、《紡織圖》分別出土于賈汪區汴塘鎮和青山泉鎮。

大洞山風(fēng)景區

大洞山又名茱萸山，位于賈汪區南部，距徐州主城區28公里。規劃面積68平方公里，規劃為五個(gè)片區，核心景區茱萸山片區6平方公里。景區內有海拔361米的徐州第一高峰大洞山，有著(zhù)1500年歷史的全國著(zhù)名的藥師佛道場(chǎng)——茱萸寺。茱萸寺位于大洞山南坡的萬(wàn)畝石榴園中，是國內最有特色的藥師佛道場(chǎng)?！按蠖瓷诫[茱萸寺，石榴園居藥師佛”正是大洞山風(fēng)景區的點(diǎn)睛之筆。唐代著(zhù)名詩(shī)人王維在重陽(yáng)之際登上茱萸山，游覽茱萸寺，有感而發(fā)，寫(xiě)出了《九月九日憶山東兄弟》“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人?！钡闹?zhù)名詩(shī)句。大洞山風(fēng)景區自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、文化積淀深厚、旅游資源豐富。

大洞山景區

大洞山風(fēng)景區核心景區主要景點(diǎn)有茱萸寺、茱萸園、萬(wàn)畝石榴休閑博覽園、千畝油菜花觀(guān)賞園、藥師養生中心、千畝梯田攝影基地、青少年拓展訓練基地。是一個(gè)集休閑、娛樂(lè )、度假、寫(xiě)意、養生、悟禪于一體的高品質(zhì)風(fēng)景區。景區風(fēng)景優(yōu)美，內涵豐富，特色鮮明。有積淀深厚的藥師佛文化、王維文化、茱萸文化和登高文化，是一個(gè)綜合性人文自然生態(tài)景區。風(fēng)景區的發(fā)展目標是在1-2年內把大洞山風(fēng)景區建成“集佛教文化、王維文化、休閑觀(guān)光于一體”富有特色的國家4A級景區。核心景區規劃有：佛教區、王維文化區、休閑運動(dòng)區、餐飲娛樂(lè )區與商業(yè)購物區。核心景區正著(zhù)手建設的項目有茱萸寺二期工程的五個(gè)項目，即：五百羅漢堂、上客堂、香積齋、藏寶閣和蓮花池；景區基礎設施六個(gè)項目：即茱萸寺游客中心、心愿路、茱萸山莊、茱萸養生會(huì )所、丹若別院、千畝石榴精品園。[12]

潘安湖風(fēng)景區

潘安湖位于賈汪區西南部，地處徐州主城區與賈汪區中間地帶，

潘安湖

距兩地均約18公里 。距京滬高鐵徐州站約5分鐘車(chē)程，區位和交通優(yōu)勢突出，?？傉嫉孛娣e約25-30平方公里，核心景區約2萬(wàn)畝。由3大景區組成：一是萬(wàn)畝濕地觀(guān)光區。景區湖面4000畝，濕地2000畝，綠地2000畝，打造“四區三軸”空間結構，最終形成南游、北養、西俗、東靜的空間格局。二是馬莊農家樂(lè )項目。該項目依托中國民俗文化名村—馬莊村，建設五彩大地、水韻廣場(chǎng)、花徑水街、民俗水巷等內容的農家樂(lè )旅游項目，力爭建成中國最美的和諧鄉村、國家級民俗文化產(chǎn)業(yè)基地、國家級鄉村旅游示范點(diǎn)。三是鄉村康體健身俱樂(lè )部?？偯娣e約3060畝，著(zhù)力建設成為集康體健身、休閑度假、商務(wù)會(huì )展于一體的旅游度假區。[13]

督公湖風(fēng)景區

督公湖位于賈汪區東約5公里，原是天然形成的山區水庫，湖

督公湖

的西側有督公山，曾是明朝碩儒賈三近（南陵笑笑生）歸隱和著(zhù)書(shū)立說(shuō)之地，我國古代第一奇書(shū)《金瓶梅》就誕生于此。督公湖水面1100畝，湖中建有兩個(gè)島嶼，即湖心島、桃花島，西南湖面建有仙履橋及大型沙灘浴場(chǎng)，東岸建有1298米的大壩長(cháng)堤，北岸建有疊石瀑布景觀(guān)。繞湖是一條長(cháng)4公里的環(huán)湖景觀(guān)大道，沿路有竹園、松園、桂花園、櫻花園、紫薇園、銀杏園，景區入口處建有大型牌坊、停車(chē)廣場(chǎng)以及督公山莊等配套設施。整個(gè)景區的綠化面積達20多萬(wàn)平方米，置身督公湖畔，青山倒映，鷗鷺?lè )w，群鳥(niǎo)云集，尤其是春天桃花開(kāi)放之季，水天一色，花潮如海，如夢(mèng)如幻。[14]

鳳鳴漙

鳳鳴漙風(fēng)景區位于賈汪區內的焦莊、閆村及崮峴片區，大洞山北麓，面積約10平方公里。景區依托獨特的水系和山體景觀(guān)以及與城市緊密相連的區位優(yōu)勢，為賈汪區東部的生態(tài)居住和休閑度假區。分布的主要功能項目有：鳳鳴漙公園、生態(tài)山體公園（含龍門(mén)泉景點(diǎn)）、特色度假村、文化娛樂(lè )休閑區和高檔居住社區等。[15]

茱萸寺

茱萸寺座落在洞賈汪區山南麓，茱萸寺景區，三面環(huán)山，谷壑清幽。寺廟坐向東南，前面俯臨萬(wàn)畝榴園，左右兩泉常流不斷，所謂“環(huán)若列歷，林泉青碧”、“宅幽而勢阻，地廊而形藏”，確為風(fēng)水寶地，佛之勝境。

寺院建筑，采用仿唐風(fēng)格。結構簡(jiǎn)練，古樸雄渾，莊重大方。茱萸寺占地162畝，總投資一億元人民幣，建筑面積6000平方米?？備佈b面積11000平方米，其中寺前廣場(chǎng)面積5300平方米。在中軸線(xiàn)上依次建有廣場(chǎng)、牌坊、山門(mén)、天王殿、大雄寶殿、藥師殿，兩側分別建有接引、伽藍、觀(guān)音、地藏、普賢、文殊六個(gè)偏殿，以及方丈院、僧房、齋堂、展廳等。各殿分別供奉一佛二弟子、東方三圣、西方三圣、觀(guān)音、地藏、文殊、普賢等諸佛菩薩，佛像精選紫銅、香樟木、漢白玉、生漆脫胎等上乘材料，由中國美院專(zhuān)家設計，雕塑、彩繪工藝精良，法相金身莊嚴慈祥。所有殿堂以木質(zhì)廊道連接，整個(gè)寺院渾然一體。

三大主殿采用重檐歇山頂結構，殿堂巍峨矗立，鴟吻翹起，屋坡舒緩大度，檐下有雄大而疏朗的斗拱，簡(jiǎn)潔明朗，體現一種雍容莊重、氣度不凡，展示了大唐建筑的藝術(shù)風(fēng)采。其它偏殿采用單檐歇山頂，鴟吻、斗拱、抱柱，唐風(fēng)濃郁，流曲廊道與殿堂連結，輔之精美的園林景觀(guān)，使殿、廊、檐、階錯落有致，渾然一體，成為參禪修行的絕佳處所。[16]

10特產(chǎn)編輯

賈汪茶葉：茶葉，性涼，味甘苦，有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著(zhù)。

賈汪板鴨：板鴨是將鴨育肥增膘后，按照一定的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量衛生標準制作而成。成品板鴨外型平整如桃狀，色澤白潤，肉質(zhì)細嫩。

賈汪蓮子：蓮子被《神農本草經(jīng)》列為上品，因為它味甘澀、性平，入心、脾、腎經(jīng)，具有補脾益腎，養心安神的功效，還能收斂浮躁的心火，讓人寧靜且容易入睡。

賈汪豆腐卷：豆制品，用食鹽，花椒，大茴等配制成。做成卷狀，外形似火腿腸，又名素火腿?？芍苯邮秤?，或調拌成涼菜。

賈汪大蒜：大蒜，多年生草本植物，百合科蔥屬。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。辛辣，有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。大蒜種西漢時(shí)從西域傳入我國，經(jīng)人工栽培繁育深受大眾喜食。主要生產(chǎn)地耿集

賈汪鹽豆：鹽豆－臭鹽豆，是徐州家制風(fēng)味的名品。臭中有香，回味無(wú)窮是它的風(fēng)味特色，采用當年收獲的黃豆為主要原料，經(jīng)清洗泡浸、煮制成熟、發(fā)醇培菌、加料拌味、晾曬至干、密封儲存等工序制成，整個(gè)過(guò)程約需10天的時(shí)間。由于制作工藝精細，其成品色澤黑紅，質(zhì)地脆嫩，味道咸鮮香辣，是佐餐下酒的開(kāi)胃的小菜。

賈汪素火腿： 素火腿為賈汪區地方風(fēng)味名菜. 素火腿采用傳統工藝,運用現代科學(xué)方法精制而成,產(chǎn)品堅韌、柔軟、鮮香、味美,營(yíng)養豐富,可與火腿媲美. 素火腿攜帶極易,食用方便,既可佐餐、下酒,又可作為家庭、旅游的休閑食品。