牛肉粉絲湯經(jīng)常吃好不好

粉絲牛肉湯100克含糖量342千卡，身體指數較高。

牛肉粉絲湯味道鮮美，營(yíng)養價(jià)值高，既可以作為家常菜，又可作為佐餐飲品，作為日常全家的滋補品最合適不過(guò)了。

牛肉粉絲湯的主要原料是牛肉和粉絲，其中牛肉是營(yíng)養價(jià)值極高的食物，富含蛋白質(zhì)，脂肪和維生素等營(yíng)養成分，經(jīng)常食用有健脾益氣，增強的抵抗力的作用。以其烹制而成的湯色香味俱全，非常吸引，有使人胃口大開(kāi)的效果，

牛肉湯有粉絲嗎

用冷水或者熱水跑都可以，熱水泡的時(shí)間餓短些

經(jīng)常吃牛肉粉絲湯好嗎

最好不放置，做完直接吃。牛肉湯的粉絲可以放很久，一般情況下 ，煮熟的粉絲泡的時(shí)間越長(cháng)，粉絲吸水會(huì )越多，吸水過(guò)多的粉絲會(huì )變得糟軟，沒(méi)有q彈的口感，吃起來(lái)的感覺(jué)很不好。

所以大多情況下，家庭中制作粉絲 菜肴的時(shí)候都不會(huì )將粉絲放置時(shí)間太長(cháng) ，因為一些質(zhì)量不好的粉絲泡水時(shí)間過(guò)長(cháng)會(huì )變成一小段一小段的     

牛肉粉絲湯有沒(méi)有營(yíng)養

牛肉粉絲湯用的是細粉絲

原料

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牛肉片 (適量)

平菇 (適量)

洋蔥 (適量)

青菜 (適量)

火鍋丸子等 (適量)

辣椒 (適量)

黑胡椒粉 (適量)

十三香 (適量)

黃豆醬 (適量)

生姜 (適量)

雞精 (適量)

粉絲 (適量)

1/開(kāi)始，粉絲用溫熱水一直泡著(zhù)就好。

2/然后腌牛肉，我買(mǎi)的方便菜里的牛肉片，省的切，比較容易熟～

3/然后切配料。

4/配菜隨意。

5/熱鍋冷油爆炒三樣配料，加點(diǎn)雞精就好，其他不用。

6.有香氣后加入腌好的牛肉繼續炒。

7.炒個(gè)2分鐘加水漫過(guò)牛肉，加水后，我又加了一點(diǎn)濃湯寶和十三香，湯更鮮哦，濃湯寶放半個(gè)就好。

8.水開(kāi)后加入配菜。

9.等待配菜差不多煮熟后加粉絲，粉絲一定要最后再加！大火煮開(kāi)后，小火煮

10.燒好啦!親有沒(méi)有發(fā)現全程都沒(méi)放鹽??！牛肉腌過(guò)的，其他的可以保證原味！而且這里有大招哦！那就是！黃豆醬！裝盤(pán)后加入適量黃豆醬，拌一拌，超好吃！

吃牛肉粉絲湯的好處

1.在切好的牛肉中放入鹽，料酒，淀粉。

2.攪拌均勻，腌制十五分鐘。

3.把姜切成絲。

4.蔥切成小段。

5.粉絲放入水中，浸泡十分鐘。

6.熱鍋起油，倒入牛肉大火煸炒。

7.放入蔥段、姜片，炒出香味。

8.注入適量清水、雞精、胡椒粉，大火燉煮十分鐘。

9.放入粉絲，攪拌均勻，煮五分鐘出鍋即可。

10.這樣一碗口味鮮美、肉香湯鮮的牛肉粉絲湯就做好了。