十分鐘燜熟牛肉可以嗎
微壓鍋燜牛肉一般在40分鐘左右。
因為微壓鍋，其實(shí)就是鍋的一種，區別與一般的鍋和高壓鍋。他的壓力大于普通鍋，又小于高壓鍋，屬于兩者之間的存在。用微壓鍋燜牛肉時(shí)間肯定比高壓鍋長(cháng)一些，不過(guò)兩者是沒(méi)有什么區別的，所以說(shuō)微壓鍋燜牛肉要40分鐘。
高壓鍋燉牛肉十分鐘能熟嗎
牛肉高壓鍋壓20到30分鐘左右。當然在用高壓鍋壓牛肉的時(shí)候具體要看加多少分鐘，還要看自己家火力的大小，如果和你比較大的話(huà)可以把高壓鍋壓牛肉的時(shí)間縮短，如果火力笑那么高壓鍋一樣牛肉的時(shí)間就相對延長(cháng)。
燉牛肉幾分鐘能熟
1個(gè)多小時(shí)。
燉牛腩肉時(shí)，將一小撮用紗布包好的茶葉同時(shí)放入鍋中，與肉同燒，牛肉很快就能燉熟燉爛，并 且不會(huì )影響牛肉的味道?；蛘邔⑶泻玫呐Ｈ鈮K上涂干芥末，放置幾小時(shí)后用冷水洗凈再燉，牛肉也 容易熟爛。如果煮時(shí)再放一些酒或醋，會(huì )更快煮爛。牛肉煮十分鐘能吃嗎
不知道生活中我們大家買(mǎi)牛肉的話(huà)，會(huì )選擇哪一種牛肉呢？
可能有些人會(huì )選擇新鮮的牛肉，因為它做起來(lái)比較方便，但是很多人也會(huì )選擇凍牛肉，因為凍牛肉更好吃，首先我們在做燉牛肉的時(shí)候，應該先在常溫下把凍牛肉給解凍，然后再放入鍋中用涼水燒開(kāi)，之后將牛肉煮十幾分鐘，再做會(huì )更好吃。
牛肉十分鐘能煮熟嗎
四十分鐘至兩個(gè)小時(shí)。煮牛肉的時(shí)間跟使用的工具有關(guān)，用高壓鍋煮，需要煮四十分鐘左右，用普通鍋煮，需要煮兩個(gè)小時(shí)左右。牛肉和牛骨一起煮，則需要延長(cháng)煮制的時(shí)間。煮牛肉之前需要將牛肉放在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)左右，再放入水中過(guò)遍水，這樣可以去除牛肉中的血沫。
牛肉煮10分鐘能熟嗎
可以熟但是注意煮生肉必須冷水下鍋隨著(zhù)水溫上升肉里的血液雜質(zhì)開(kāi)始漂浮起來(lái)要打掉浮沫，通過(guò)改變火候控制牛肉的老嫩
牛肉煮半個(gè)小時(shí)能熟嗎
牛肉一般要燉1-1.5小時(shí)才能燉爛，現以牛肉燉芋頭的做法做示范：用料：牛肉1000克、芋頭、蔥根、料酒、姜片、糖、鹽、花椒、大料、桂皮、香葉（各適量）1、牛肉切塊，涼水下鍋加料酒焯水，然后撈出，涼水沖洗干凈備用。2、然后把芋頭洗干凈，用刀切成塊狀，然后泡水備用。3、再把蔥、姜、蒜洗干凈，用刀切好備用。4、鍋燒熱放油，放入花椒、大料、桂皮、香葉、蔥、姜、蒜。5、然后放牛肉繼續翻炒，然后放入芋頭、醬油、醋、白糖、鹽、料酒和開(kāi)水，煮10分鐘。6、煮開(kāi)鍋后，關(guān)火將牛肉芋頭一起倒入壓力鍋，壓50分鐘即可食用。
牛肉要燜多久才好吃
鹵牛肉的鹵制時(shí)間一般要根據牛肉的大小而定，一般建議煮好的牛肉鹵制好后泡也就是悶2-3小時(shí)最佳，不可以時(shí)間過(guò)長(cháng)或者過(guò)短，時(shí)間過(guò)長(cháng)肉質(zhì)會(huì )變老，影響口感，嚼不動(dòng)，不好吃，時(shí)間過(guò)短殺菌不夠徹底，而且可能會(huì )有腥味，而且調料不會(huì )入味，也不會(huì )好吃。也可以撈出入冰箱冷藏間保存，風(fēng)味會(huì )更好。
牛肉燜多久能熟
用燜燒壺燉肉需要先用鍋把肉燉熟啊，千萬(wàn)要記得先燉熟，再放入燜燒壺里慢慢燜， 用我自己的泰福高燜燒壺燜燜雞湯的時(shí)候大約又燜了3個(gè)小時(shí)左右吧 ~~
方法如下：
晚上先做的工作：
1、2、材料：燜燒壺一個(gè)，半杯米、香菇二個(gè)（用水浸泡）、瘦肉（細展肉一粒）、花生數粒（用水浸泡）。
3、4、把米和花生放進(jìn)鍋里，然后用燜燒壺裝七分滿(mǎn)的水倒進(jìn)鍋中。
5、用大火把粥燒沸，大概燒五分鐘左右。
6、把鍋里的粥全部倒進(jìn)燜燒壺里。
7、把蓋子蓋好。（放著(zhù)一個(gè)晚上，注意一定要有一個(gè)晚上的時(shí)間哦，時(shí)間太短的話(huà)米不開(kāi)的）
8、9、把香菇切片，放些鹽繼續浸泡，瘦肉剁碎，調味，放在冰箱留待明天用。
第二天：
1、打開(kāi)燜燒壺就看到米都開(kāi)了。
2、把壺里的粥倒進(jìn)鍋里，用燜燒壺裝七分滿(mǎn)的水（最好用開(kāi)水）倒進(jìn)鍋里。
3、用大火把粥煮開(kāi)。
4、把瘦肉和冬菇放進(jìn)粥里，再繼續煮，等粥再沸騰的時(shí)候差不多了，試試味，不夠味就加點(diǎn)鹽。
十分鐘燜熟牛肉可以嗎視頻
牛腱子肉煮多久，看個(gè)人口感喜好，也得看牛腱子肉多大的塊，你切成半斤重塊和整個(gè)牛腿直接煮肯定不一樣，個(gè)人覺(jué)得做牛肉要少煮多燜，讓你牛肉口感鮮嫩多汁比較好，我提供一個(gè)醬牛肉方法：
中草藥配方：
陳皮60g、八角50g、花椒50克、草果40g、桂皮45g、枝子30g、山楂30g、砂仁30g、小茴香30g、山奈30g、良姜30g、甘草25g、白蔻25g、黑胡椒20g。
用法：將以上材料拍裂，裝入香料袋備用。
輔料：干尖椒、蔥結、純糧高度白酒、啤酒、蒙牛純奶、南乳汁或腐乳塊、蕃茄醬、豆瓣醬、牛肉香膏、呈味核苷酸二鈉、雞精、紅曲粉、檸檬黃、醬油。 醬牛肉老湯的制作方法：
1、牛骨棒（砸開(kāi)）30斤、土母雞2只清理去除內臟，放入不銹鋼桶中倒入100斤水，在放入生姜塊（拍裂）250g，蔥結一根，大火燒開(kāi)15分鐘后撇去浮沫，改小火煮12小時(shí)即可，然后用60目密漏過(guò)濾高湯，剩余約60斤高湯，待用。
2、將過(guò)濾好的高湯，放入料包大火燒開(kāi)改小火，再加入牛油三斤、雞油三斤、煮30分鐘。
醬牛肉的的制作：
將以上步驟燒開(kāi)的醬湯中在放碑酒1瓶、蒙牛牛奶1袋、南乳汁100克或者腐乳10塊、蕃茄醬1斤、豆瓣醬500g，黃豆醬油250g、鹽500g、味精250g、白砂糖250g、雞精100g、呈味核苷酸二鈉20g、攪拌至融化，防止糊鍋。
在鍋內醬湯微開(kāi)狀態(tài)下，放入提前清洗干凈切成重量約250g-300g的牛腱子肉，微火醬制30分鐘關(guān)火，關(guān)火前開(kāi)大火調色，放入紅曲粉15g克、檸檬黃1g用250g兩白酒調勻過(guò)濾倒進(jìn)鍋內，在放入蔥結一根，干尖椒100g、芝麻香油2兩，關(guān)火燜8小時(shí)左右即可。
注：輔料調味品只是大概，應根據地區口味調整。
用這個(gè)方法做出來(lái)牛肉口感比較嫩，多汁，也就大概半斤重的肉是煮30分鐘燜八小時(shí)左右，這是老湯開(kāi)鍋狀態(tài)下，天氣熱的情況下，燜肉要看氣溫，比方說(shuō)如果現在這個(gè)天氣在東北的話(huà)，放在室外的話(huà)，那肯定是不行的，因為天氣太冷了，老湯下降的溫度太快了，會(huì )導致肉不夠熟，所以要考慮天氣氣溫原因，如果感覺(jué)天氣冷的話(huà)，那就適當的延長(cháng)煮的時(shí)間就可以了。
還有一個(gè)方法，就是始終用小火微火慢煨，一般得三個(gè)小時(shí)左右吧。
個(gè)人觀(guān)點(diǎn)僅供參考！